[西式食譜] 迷你色拉

咖啡愛奶茶

迷你色拉5.39.217.77( V  o! i/ Q" t! A  b6 y
雖然B型血的人是美食的寵兒，一般飲食都比較適合，但是由于其個性起伏不定，容易暴食暴飲造成肥胖，因此其飲食結構應以大量蔬菜、水果為主，適當食用讓情緒愉悅的海鮮和堅果。又因為其身性懶惰，所以這款簡單易做的色拉非常適合B型血的人。
1 I  c; B* z% @" |& S材料：
. v% A8 w# i; X$ R$ ?& w0 btvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦、橘子肉、混合綠葉色拉、核桃肉、橄欖油、紅洋蔥、雪莉醋7 m3 ?. V* e2 i' h& ^) w
做法：
8 V( ~8 q' a, B9 s9 X1.將綠葉色拉菜洗凈後瀝幹水分備用；橘子去皮，取瓤備用；將鮮蝦去背部沙腸後過橄欖油微炒後備用。
  `* m5 r0 S; r/ V# \) r公仔箱論壇2.將以上材料混合在一起，倒入橄欖油、雪莉醋以及小幹蔥後充分混合。
9 q6 I6 ]# j- k6 {" O. j! P: j( i& z4 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.撒上蒸熟後的核桃肉粒即可。% I' W# U9 `) ?, s; f
TIPS & p1 U% m/ D# W5 ?
制作色拉時，為了方便且徹底地瀝幹水分以免影響口感，小編特別推薦一款新式武器「蔬菜甩幹器」，其工作原理和洗衣機的甩幹功能很相似，是將網狀水果筐放入碗內快速轉動，甩幹水分後的蔬菜則非常幹爽。目前在宜家、特力屋均有銷售。