7 W/ l* j9 `7 z5 |( P公仔箱論壇
`+ j6 K! E7 n& A* p材料
- o! a& E' [$ u% ?1 u& M公仔箱論壇豬肘骨 8條、蒜茸/紅椒粒/豆瓣醬各 1茶匙、乾葱 1粒（切碎）、雞粉/砂糖各 1/2茶匙、紹酒 2湯匙 公仔箱論壇; R/ J) o4 K# r p+ R
, e1 r1 I' |: A/ }! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb$ q1 T3 a- @* {5 e' `- \
砂糖/鹽/吉士粉/梳打粉各 1/2茶匙、雞粉 1茶匙、雞蛋 1隻、麪粉 38克公仔箱論壇9 ~ s6 v0 d# u5 q6 D) m
% {3 P7 u/ N; D7 F公仔箱論壇
" h% C0 m+ D1 A" S RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: d# H% Y% Z- z; W1 ~5 C
1.豬肘骨加醃料拌勻醃 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb% ?8 n" I$ D8 L' n! h0 V, e1 p
$ `& O) A- J3 ]) p
2.開大火燒滾油至 150℃，放入豬肘骨，收細火炸約10分鐘，然後開大火炸 1分鐘逼出油份，撈起瀝乾油。
: d, B6 T; ~7 R4 X5 x2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W/ z: p6 H6 w' i6 |6 S* c
3.將乾葱、紅椒粒、紹酒、蒜茸、砂糖、豆瓣醬及雞粉拌勻。7 @3 Q( e- c& x0 d1 W6 u5 }
' a% v- N6 Z& @4.開大火燒熱鑊，倒入（3）略爆，將豬肘骨回鑊兜勻至乾身即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- J5 O* } Q2 G! l( Y
' q! o7 i( d( r- ?$ s2 L, d / {$ g* J: x9 e1 k2 m7 Y$ K
tvb now,tvbnow,bttvb0 B$ h @, _% _( I! R
G6 K# q6 }# Z& v% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Q% @' I- u/ U$ @: R3 S& x1 n5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
3 H) ?! c$ k* h" {% W1 W9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有時間的話，將豬肘骨醃過夜會更惹味。
- Z' p+ E8 E8 R" ^2 d! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-9-10 01:37 PM
| 