材 料 :
4 h* [4 n- B4 w$ A3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r) D! _2 g3 `# _7 \5.39.217.773 安士糖tvb now,tvbnow,bttvb& N0 u# T* V3 D$ K3 g
1 盒忌廉芝士 (350克)7 ~) Q; F& d' R9 j- x4 R
% J& [& I# f; r2 L, Atvb now,tvbnow,bttvb汁 料 :
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. k+ [- h6 d5 \8 U2 k* u2 湯匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J* {. r8 [/ B% S4 A! R. L. M0 d
120 克草莓
2 B8 ^ B* K1 v3 _0 q V公仔箱論壇3 湯匙麵粉
1 [+ ?' o9 d/ F6 }/ K. N. J: s5.39.217.771 茶匙檸檬皮茸
( g0 @7 E/ Y* u4 x/ }! q2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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& q1 ]5 F7 N# f, o: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅 底 :
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20 克溶牛油
1 S. D4 Q8 z2 C' M1 [. A公仔箱論壇5/4 杯麥維他消化餅碎
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) ^8 [4 B# K& F+ b% M: w) D餅 面 : 5.39.217.770 {* G3 Q) x, c
: v" K y: c# r9 ~. ~2 @( o20 克糖
1 a; X/ i3 ?* s9 A$ |) ztvb now,tvbnow,bttvb1 個蛋白+ A# \+ v4 V ]. G
120 克酸忌廉
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, B. ^7 a& L( a! z- ~* |+ q% N/ Jtvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
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; C0 V, o3 R3 L公仔箱論壇(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。3 \9 O- o1 b% S. y# A
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。5.39.217.773 K0 }" ~8 O4 A( e+ o% P" q
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。
: `4 H' y, W5 o4 L2 M5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪櫃。tvb now,tvbnow,bttvb. N3 y0 g( P4 h+ d6 M" ^: w# W2 P
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。 |
發表於 2008-7-28 04:42 PM
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