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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z: u. r8 J1 ]9 J+ Q" M
【材料】
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三文魚頭一磅
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青口半磅公仔箱論壇' q7 h, i$ S3 `
: I2 e! Z) D, x% x' D; [洋蔥一個" _) Y' _1 i( V" ]0 z1 Q0 ^3 Y
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西芹一片5.39.217.775 p' i3 p$ ~6 I
公仔箱論壇: ?' L+ g: F9 x" P/ D& r& j
白酒三百七十五毫升
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+ g: J/ d8 z5 @, H- @9 U& ztvb now,tvbnow,bttvb忌廉一百二十五毫升: T* h- w @) A( p
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幼鹽四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R4 L: J, T) X* Z) y* w( H
; F7 R8 Q4 q1 K$ c, z胡椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- T3 r7 g4 E8 i! V& y% g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g9 }, Z( e" n( ], R
清水六杯* E. h* y1 o8 t' Z
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I6 y, A: H! V0 Z. J. t+ ~' q【做法】
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2 E; a. w& O5 S. M2 x( H+ E0 vtvb now,tvbnow,bttvb(一)三文魚頭洗淨、斬件，放入已加食鹽之開水內煲滾後，以慢火煮三十分鐘，取出隔去渣，待用。 5.39.217.77. t! i ?, T9 M$ K" P- C6 s
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(二)青口刷淨外殼︰洋蔥及西芹分別切成小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb) Y$ m) L3 h* {' H `1 j
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(三)青口及蔬菜同放入鍋中以猛火炒至青口之外殼裂開。瀝去青口流出之汁液，除去青口之外殼留肉待用。
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(四)將魚湯及青口汁混合，加入白酒拌勻，用慢火煮至減半，隔去碎屑。
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3 K% ^4 j% B& v, V) u% m# h0 Stvb now,tvbnow,bttvb(五)熄火，拌入忌廉、蔬菜及青口肉。以食鹽及胡椒粉調味，即可進食。 |
發表於 2008-6-26 10:58 AM
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