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三文魚頭一磅5.39.217.77* U+ y2 U3 G$ i/ H, m+ A9 b0 q
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青口半磅5 m% @2 \6 X' ?) M5 J' @6 h w
o& U0 w2 @8 G) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一個
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西芹一片
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4 \# {# n: I" M! G9 Y公仔箱論壇白酒三百七十五毫升
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B4 r& w9 g/ x& c" z1 w忌廉一百二十五毫升
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7 E& H4 O; H4 y9 ]; ?tvb now,tvbnow,bttvb幼鹽四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X, s0 ?$ d% t6 x
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胡椒粉半茶匙公仔箱論壇$ ~- A$ D5 u9 j* o# ]
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(一)三文魚頭洗淨、斬件，放入已加食鹽之開水內煲滾後，以慢火煮三十分鐘，取出隔去渣，待用。 公仔箱論壇: Y# I3 b% y# g- m' P
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(二)青口刷淨外殼︰洋蔥及西芹分別切成小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q: ]6 C! ^/ t8 ?, B
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(三)青口及蔬菜同放入鍋中以猛火炒至青口之外殼裂開。瀝去青口流出之汁液，除去青口之外殼留肉待用。 5.39.217.77* h# x7 C" Z( f8 Y- f8 h+ T( q
) g. |: E: Q- f0 x1 A# ^( z4 h) x(四)將魚湯及青口汁混合，加入白酒拌勻，用慢火煮至減半，隔去碎屑。
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(五)熄火，拌入忌廉、蔬菜及青口肉。以食鹽及胡椒粉調味，即可進食。 |
發表於 2008-6-26 10:58 AM
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