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士多啤梨 1 1/2盒 (約454克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U9 L* x7 O; |: ?# j
士多啤啫喱粉 1盒
" I2 \' T2 v! k( n5 @1 Y黑加倫子啫喱粉 1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f' ?2 U$ X. x
士多啤梨乳酪 1杯5.39.217.77$ y. y4 W3 F. |
魚膠粉 / 魚膠片 10克
" ~4 I5 _. { ^; `. ^6 C7 u1 Q5.39.217.77消化餅 80克tvb now,tvbnow,bttvb1 Y& p) ^' K# Y0 P
牛油 / 橄欖油 60克
1 Y6 D; F" G. M. X# A公仔箱論壇熱水 375毫升
& w1 x# E* q; A" a: i公仔箱論壇士多啤梨雪糕 / 雲呢拿雪糕 1杯
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: Q0 e& }/ S# m& w4 a0 M公仔箱論壇做法:
% z0 O/ A1 K& X. B: i& M' {2 |公仔箱論壇1. 將保鮮紙鋪在活底模上，消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎，拌入牛油溶液或橄欖油拌勻，倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。
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" r; i2 j$ r/ P2. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉，加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻，倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb& f! Q: L* `; B* Y0 O; r# c
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3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻，再用凍開水清洗，其中半盒去頂切粒，另外半盒用攪拌機攪成蓉，再剩餘半盒切成片，備用。公仔箱論壇, T7 j; c7 R% q- w b2 K9 o
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4. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪，雪糕、士多啤梨蓉，慢慢攪拌至完全混合後，倒入士多啤梨粒攪勻。
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5 s1 U( @6 m! q; C0 ~9 J7 _tvb now,tvbnow,bttvb5. 用12片士多啤梨，排入蛋糕模邊，混合物倒入餅底，放入雪櫃雪至挺身。
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6. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。5.39.217.77 o( t R7 k, {: e
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7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面，之後淋上啫喱溶液，放入雪櫃雪至凝固，取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出，即成。
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1 o( K6 C! J9 v/ W% h4 d( d; n% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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**小小貼士**TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d# r0 O/ x7 _7 J" [- Y# U
- 啫喱一定要涼透才加乳酪，否則會有凝固物，以至不滑溜。
, w& {+ n* c, t% z4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 啫喱粉可只選士多啤梨味。公仔箱論壇! r* g6 d4 F* W9 u# b) J% N
- 如沒有士多啤梨乳酪，可選用原味乳酪代替。tvb now,tvbnow,bttvb* m* B3 z5 i7 p$ L% d* l3 Q% y9 X
- 如沒有士多啤梨雪糕，可選用雲呢拿雪糕代替。
$ C% Q% S) c' k* d公仔箱論壇-脫模用暖毛巾包著數分鐘，令其容易脫模。公仔箱論壇7 m' ?* L" H2 A- J9 W R4 J
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發表於 2015-3-30 12:15 PM
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