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羊肉片 120公克
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芥蘭菜100公克tvb now,tvbnow,bttvb) P5 ?$ D+ Q( Z* M+ O
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( `# K: P7 E; d公仔箱論壇5.39.217.773 {6 r# s7 Y) H# v) p8 a
A.蠔油 1大匙
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醬油 1小匙公仔箱論壇- T' B3 U* [* M) o. W4 z- K! ?5 o
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細砂糖 1小匙
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8 G2 M/ G4 W# y; h# H' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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公仔箱論壇6 h( u' H: h& O" H+ m1 I& I5 S
B.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb; _7 G7 N9 ?7 d5 L/ {
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醬油 適量
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9 ]3 o! N2 v5 Z- V# X公仔箱論壇香油 適量
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s, O2 _. @1 g5 P
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。, v# L/ b/ J+ r9 Q+ B. o7 j
1 r1 _4 \0 m9 x0 F' j% C1 G2 U5.39.217.772.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。2 w! U, v3 W; l/ @
& X4 h2 R, o) U5 O0 {* u* Y公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。tvb now,tvbnow,bttvb! P) [8 k, \0 @, H
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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