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[中式食譜] 生炒芥蘭羊肉

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5 S% P& G- I9 U$ }, K1 }& o芥蘭菜100公克
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, |! v5 S' b3 _5.39.217.77【調 味 料】5 F% |/ i) w3 a: j0 O, A. [  T0 C
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A.蠔油 1大匙
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8 W4 T6 \4 A) T/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙
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細砂糖 1小匙
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: B1 g# o: h1 v' w2 s5.39.217.77米酒 1大匙公仔箱論壇8 f" X, x0 r, b" E" `1 V3 L; u) W; \

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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X. t& j8 O% e/ B  e; e( z& ], F  R
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g# u% z: I2 e. s! g3 H' a

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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘,備用。
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2.蔥切段,蒜切片狀,辣椒切塊;芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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7 v, g9 e) k* f: r公仔箱論壇4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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