本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯 6 ^, H; R5 o; h6 F
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踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。* ^2 y0 i( h9 H/ ]: G
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位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。# t8 G& X; }8 l" Q* h9 I
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Hikari Bartaurant 秋冬套餐
' T# [: ?7 J2 J/ t8 g* q公仔箱論壇| 中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | 5.39.217.774 x- g( S. }( f: |- V) \
| 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)
, n2 u, V2 j3 {/ y1 m+ q4 H+ t( w5 | | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | 5.39.217.77* [7 c( n x5 n( @0 y9 _$ l* T
| 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 |
" F2 V3 a$ Z- jtvb now,tvbnow,bttvb | 回魂湯 | | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$498 |
9 j4 T, e& I9 v$ o+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | * R5 ?% y* K- D% N ^" c. e
| 辣辣地青瓜 | | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)
. U' l* r; o/ H4 q公仔箱論壇 | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 | 5.39.217.77' x' }$ F6 G; D+ a; {' F
| 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 | 公仔箱論壇) s6 w: N9 w7 v& @, R
| 回魂湯 | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$350 |
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/ C3 b! L6 \, T( W7 S公仔箱論壇Hikari Bartaurant聖誕套餐% f5 N; }0 g- \( o; j) S
| 極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
5 \$ s, B5 R0 `% l$ R5 e0 o" {6 K | 和風野菜沙律 | | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)4 ~0 i: y6 O, S" {: C& ]
| | 主菜 | 和風檸檬雞 | 公仔箱論壇 N$ h( ~" `/ l( g" U$ h
| 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)公仔箱論壇+ g$ W" ` o, q: s* F. w
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+ V1 u" b& R4 ]$ Q- v5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)5 M9 U" e4 `5 M0 O' T0 @
| | 甜品 | 是日精選甜品 | | 酒 | 8折優惠 | | 價錢 | 每位$398 (4人份) |
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1 V2 [9 o. w* G- V5 k大廚沼田和浩+ N- O4 ^( C2 V) u& t8 y! P
Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。
( {/ P/ U7 T+ s3 E7 S+ H$ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ] r. r" G& H0 d$ c0 b
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Hikari Bartaurant5.39.217.77( H# \& C+ y5 a! p, K
地址：灣仔謝斐道積福大廈) h1 _; r3 M h, R2 y9 @
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發表於 2014-11-20 01:49 PM
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