[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】
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去皮雞胸肉        1片. N" G$ r% E- F' u8 A1 g5 t" @; x
青花菜        6小朵tvb now,tvbnow,bttvb5 Y2 ]( Q' C) y& H+ u
太白粉        2大匙
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9 t- b5 O) L* L6 k9 D( P" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海山醬        3大匙
- f* W" T4 _" F! \8 N7 {% |6 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q* m5 C6 h* a: y

! e" A0 o7 d2 `, V0 U/ w& ktvb now,tvbnow,bttvb鹽        少許/ ?3 K9 J' u- G! o
白胡椒粉        少許
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( }; m5 S- C! Q) C- a* O% W【做　 法】
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1 ]2 n4 O. {6 K6 r5.39.217.771.將雞胸肉切成小片狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o( m9 B2 w6 z$ L
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。+ c2 Z. {* ~& V6 ?2 x! ~
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。