【材 料】
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z6 _+ L/ k6 c/ W" P5.39.217.77基礎麵糰
, F9 T' A" l. a% T: c$ g公仔箱論壇1份
8 s3 a6 T5 d& G- }; y5.39.217.77內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H. X+ ]) ]; s7 q, d
羊絞肉tvb now,tvbnow,bttvb/ B( `+ H! M) a9 V1 w) D* w
350公克
5 r2 Q8 d2 [* W% j, O公仔箱論壇冷凍三色蔬菜公仔箱論壇/ @# z, b4 N$ B+ y) g2 I& X
150公克
( p% i* d/ p- i1 D5.39.217.77蒜末
, [, P* H6 }0 F8 h4 h N5 C+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
& Z, | U, O$ K, p" {+ L( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁. J4 u+ k, t' c0 ]1 X
90公克
5 V, u# c) u. r: h7 J! r& T薑末公仔箱論壇7 M' ^4 s$ R* Q
30公克: m- J6 ]0 o$ J
【調 味 料】
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& x6 d6 }& V( D+ g$ U" G! ?咖哩粉
* U0 T! w$ S C B$ X" I公仔箱論壇2大匙5.39.217.77" B3 H) m, r, O2 g5 q
鹽
$ @4 `& R7 Y7 G* g公仔箱論壇2茶匙公仔箱論壇6 \1 T+ a7 k/ Z5 k5 o
細砂糖
# M9 n$ A0 g- v1 D6 }, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Q) W2 A4 {" c& @
香油
1 A8 b$ d3 O$ ]3 A2大匙
4 E% L# o) G+ k) u水0 E7 s W2 r. y3 ]) O2 W
300㏄! D( N3 I; ]9 t% r% T9 Q
太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B# _1 z/ L( t
2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P# z; }* K' s N) _. x( e
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$ D, z* N/ o+ v5.39.217.77【做 法】
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5 E! a! a- u- Q6 o" `* p. p8 utvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V# d+ ]) M$ e. ^0 e
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。# O. V0 G% A( d/ c1 A
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O( r$ `7 s# S- x! N5 ^* y; e4 f" R
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
3 |0 r# [8 |* Z5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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