[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】, I3 @, ~: `5 g. Y$ `
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豬腳
1 L" ?/ K, Z2 j% y. y% R4 o公仔箱論壇300公克
2 D  T1 Y) v, q9 j7 V' F薑
7 D/ F  m+ h/ K  l! B公仔箱論壇8公克
+ D# l: f$ M, O$ K9 o; B  o3 \. I' ftvb now,tvbnow,bttvb紹興酒藥膳湯
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  Q; j: E) a2 d6 y" b1 D5.39.217.77【做　 法】
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1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。
4 `3 z: i: q9 C. x- t2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。