[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】
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豬腳公仔箱論壇( @. p# e8 @; n. l% L
300公克5.39.217.777 q) i0 O; u( h, X; t
薑tvb now,tvbnow,bttvb# G3 p, n3 C$ U9 y, ?
8公克
4 K/ g" E" t0 `0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒藥膳湯
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' z- B4 d& ?; O3 K2 ~9 }5.39.217.77【做　 法】
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( c+ \% D% n! u8 S4 Y3 x9 E0 ctvb now,tvbnow,bttvb1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。公仔箱論壇8 n& m! y4 E, @% e( T4 n
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。