【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 A" N8 E; }0 G( D, {
* N: N4 V: { n; B$ E. ?' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉5.39.217.770 p- b& O4 v) G$ U
400公克5.39.217.77" D( E9 t: }& _! ^
豆花 q x- e0 G0 t" W: i3 \: s1 {* D
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d% f, m. q# j: T# o# J) E4 j, R( G
蒜末tvb now,tvbnow,bttvb5 q3 P7 J( `& w! v
20公克5.39.217.777 q+ M) h7 o% l7 V! q
薑末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _1 i3 P# k+ i, N5 p3 r7 j
10公克公仔箱論壇2 b& h5 \0 f4 R g
高湯
8 J3 U: J6 T+ F7 `8 R' V$ e; o150㏄3 G2 d2 T* L& v9 e5 H2 |
乾辣椒5.39.217.77 V. A9 O0 x2 T4 J
15公克
- R/ U: p/ K1 x' I4 e9 t花椒
6 S! o3 T+ A7 g$ a8 @公仔箱論壇5公克
, f' D8 ?7 V/ D, J* `" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花
# V# b* u8 N9 g7 `( \30公克
+ O' t: x5 y# b" |: k/ j+ C【調 味 料】. E; `/ A" O* z3 M, n( H. f S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e7 Z: e$ |0 }, E4 \
辣油
# m- G% `+ N) T4 j4 U5 d9 m2大匙
% Y4 ^' b; G2 o辣豆瓣醬
U: Y" E# e0 D2 ]' H/ o' j公仔箱論壇2大匙
5 z) k$ o4 B: Y; g" X公仔箱論壇醬油
# W- a, }6 ]/ V# j8 _+ D公仔箱論壇1大匙
& j/ J' p( |; @4 ^tvb now,tvbnow,bttvb細糖tvb now,tvbnow,bttvb5 x) U" t2 M1 f2 }. N) l
2茶匙
S/ Z4 F+ E. f. Q9 h' X/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】5.39.217.772 E# u; P V$ {. ?: w7 U
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鹽
3 [: e* Y/ S( Itvb now,tvbnow,bttvb1茶匙
* O- U. E* l7 f/ o2 G公仔箱論壇米酒
5 u) x; [1 D Vtvb now,tvbnow,bttvb1大匙
) h) H' W6 R2 I `9 n1 e5 n蛋白
; C* [2 C2 b1 h$ W. r' B公仔箱論壇1大匙
- l2 X% U; u. ?: H' A! O. V太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K# V0 H3 \" \5 ]
1茶匙% g& o2 q T( K# m
公仔箱論壇. o: t# ?2 g. ?/ b/ p* B3 ]
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【做 法】% Y2 M9 m* @% e
% O7 X s, z! X, t5.39.217.771.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。& ~ a3 K5 ?; e r# e t1 w
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。5.39.217.77- a: x1 w3 u# q: ^( ~) ^7 T* C+ ~9 s
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h: p2 K7 {) K* M
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
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