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& R9 t$ o# T0 R! K$ H% }* j【材 料】7 R& @0 |+ M( ]' h
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豬頸肉 300公克9 z! v1 G: y9 I/ X/ Y6 O. e1 c
m7 x3 @6 j/ A) O5 r銀芽 50公克tvb now,tvbnow,bttvb( o2 ^7 z3 y2 D* p# q1 j3 d6 o ]9 S
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香菜 2支公仔箱論壇5 o h. |* y; S S
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u* X/ u+ L% s: \9 w) z" O/ M5 U
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辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?3 b+ j- T$ f p+ g/ K
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【調 味 料】- y4 r5 ]+ D; I% g
0 P8 Z n z( g! \, T" _* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬 1大匙
2 N- P* B2 e8 [; u6 {公仔箱論壇公仔箱論壇' Q. x" k5 v( K3 v( Y0 A+ ?9 ~
香油 1小匙" F) V5 ~ c) G& _
6 T0 O0 @" @/ c4 _( M' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 N+ P7 R7 v3 X. I! u) u9 J) T
( v" s7 a3 t6 u5 ntvb now,tvbnow,bttvb辣油 1小匙
$ @/ T, I/ t. _, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ F% q2 j0 t- b公仔箱論壇醬油 1大匙" K/ W9 v( |9 h/ c
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【做 法】5.39.217.771 L# t( W* n9 v2 k
 5.39.217.775 y! {6 n9 S- ^! l" E
1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。5.39.217.77; U9 u' h' W% t. U9 K6 K, V
2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
& M0 Y d8 a/ v$ }& e$ K3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
" @5 v7 @2 x9 T5.39.217.774.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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