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[中式食譜] 滑蛋牛肉飯

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【材  料】
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牛肉片 130公克5.39.217.77( ^1 m2 D" Q+ f; }  g
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白飯 1碗
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- Y! e4 g. H! W% a5 H5.39.217.77洋蔥1/2粒
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]5 i6 ]& U. x/ m' o2 v
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蒜頭 2粒2 j, |0 a* K2 `3 Z' Q2 t

% \9 H* O" ~5 p; x全蛋 1顆
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【調 味 料】公仔箱論壇" J- @! S+ Z' m4 `1 k! U: s; w. B2 @
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醬油膏 1大匙0 d* w; a$ Y$ i  l+ U: D/ z
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香油 1小匙5.39.217.776 p# M9 A- B/ l$ d5 M$ L

2 b8 s; _+ S7 _2 s+ m8 M9 Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {4 c0 @! O, `8 _5 D
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180㏄
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8 Z; k$ L5 q3 o6 F5.39.217.77【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ s" p/ }$ H) ~! x

" ?. S2 E: i. G' H* c& ^5 m1.洋蔥切成絲狀;青蔥切段;蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?+ a$ i! H) x$ q% o! g/ W0 M
2.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。& H  m+ ^$ w8 f" d0 E
3.續將牛肉片和所有的調味料(太白粉先不加入)加入翻炒,再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
  ]  D5 M8 }5 c0 R4 c5.39.217.774.白飯裝入碗中,再將作法3放在飯上即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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