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【材 料】
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牛肉 150公克5.39.217.77- m% c! J7 J0 O3 n2 m0 z
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白飯 1碗
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- N1 X# L A: C公仔箱論壇西芹 2支公仔箱論壇3 [3 T/ A8 N& \" }5 t- a& x% K, O
/ F) h# p- r4 k( x0 V' b; ?6 L紅蘿蔔 1/3條
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: q* [% ]/ q* k1 A$ ?; ?公仔箱論壇蒜頭 2粒
1 T. V( M$ L, G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e4 V, y7 p X( A. V
薏仁 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R& E3 |2 ~6 ?3 R |- F6 w
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大蕃茄 1粒
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# d( N* ]; s& R( H4 \7 t$ Z5.39.217.77【調 味 料】
2 ^3 I$ s& z( O5 K5.39.217.77公仔箱論壇2 E7 V( r6 ^: p; l2 b! K q% f9 ^
西式香料 1小匙
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$ \; A1 ]' y8 f0 \. ]! F鹽 少許
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- k7 b% F/ d# w5 O) w' B4 x公仔箱論壇黑胡椒粉 少許
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蕃茄醬 1小匙
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* F E9 K' P8 k! K; z5.39.217.77【做 法】公仔箱論壇1 e9 @) q) _2 N/ v
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1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。
0 [2 b4 J( N3 H- W2 ^公仔箱論壇2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。% b# c. H0 l A+ X' K1 O4 d1 W
3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。
7 F- b- y; C3 t) m* q' w- E2 E: p公仔箱論壇4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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發表於 2012-2-27 08:01 PM
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