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【材 料】
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8 C" E* E V5 j& O1 r' _雞胸肉 1片
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb. c6 a; v% C9 [. `, B) O+ P4 K
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蒜頭 5粒
! z9 h, X7 ~) l! }' D9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r" r- b1 j" M/ h碧綠筍 1朵5.39.217.77, T3 I4 S' j- z9 b" [9 g
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紅蘿蔔 20公克
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+ C5 A C; _5 O4 W5.39.217.77太白粉 1大匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h! N6 Z& O( S/ N( u5 r
0 s" m& @$ f: y0 J% o r豆瓣醬 1大匙
5 L: q( [- B& b6 M5 M公仔箱論壇6 I2 @+ L' q$ c1 d& }6 J9 g
雞粉 1小匙
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香油 1小匙7 d" ?# q* O. _& A J
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鹽 適量公仔箱論壇8 t0 |% G* K% ]
5.39.217.77$ D* ]. m- K6 J x
白胡椒粉 適量
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, W9 B' n) ^# L. Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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: G) D' L/ k( Z5 I4 w( b, l7 q0 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。5.39.217.77# D2 ^5 O- g! y* U
2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]) n* R1 b6 I) e
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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