[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

( `. S% M  e) l" i【材　料】2 x0 M! X9 ~' A6 A% F# Y2 C
蛋           1個
1 F* L5 j* G3 }; E1 B1 \5.39.217.77香腸       6片公仔箱論壇8 }: e" F# h. d6 n: L
天婦羅  少許
7 P- M8 x. y3 z+ y& m+ I3 Y5.39.217.77紅薑      少許
. m2 P) a1 P7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯      適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L% |. f3 M& S! F+ \* C- x
豆芽      少許
! z% z/ P3 A4 O8 U' v高麗菜  適量
1 D/ |  i9 P; `% B2 ~7 g) J; T2 ?' _【調味料】
1 G3 n- t) H/ M6 ]2 T, \0 j公仔箱論壇海苔粉     少許
: q/ R: Z9 G. ftvb now,tvbnow,bttvb特製醬汁 適量
" ~: d- Q8 P* ^: P: B/ d8 ^" [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】1 {5 |9 k" a. B5 [1 ~
1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。& r( B, M3 e2 D  a, [
2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。tvb now,tvbnow,bttvb1 K) e$ q8 Q8 q, H4 C! z
3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
& k1 m' p( K! _. `4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。
8 K" d! m6 E  S0 v* N: `公仔箱論壇5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。