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[中式食譜] 香腸炒麵燒


% s: M2 H8 O! j/ C【材 料】
' l- C/ c  O6 V- h; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋           1個公仔箱論壇8 `$ q5 O! R" k1 h3 n+ Z) w9 J
香腸       6片
: b2 L% x1 M& i; K5.39.217.77天婦羅  少許公仔箱論壇0 j$ f. c- S4 z  W- w
紅薑      少許公仔箱論壇1 ^; G7 k# m# x: s! ?# B& u  e& L0 @
高湯      適量. d  T: Y) Y4 {3 d9 e0 m. ^% `
豆芽      少許tvb now,tvbnow,bttvb) l, o. S( b$ F, H
高麗菜  適量公仔箱論壇, S, G# g# I0 p5 S
【調味料】
  U( [" R6 G8 c- P# L7 Ltvb now,tvbnow,bttvb海苔粉     少許5.39.217.777 ~# o9 D' g* ~+ O; D2 q; n
特製醬汁 適量
* k* x; @6 T9 S公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A! ~8 G2 ?- d3 m9 s, d, S3 ]& _
1.鐵板加熱到180℃後,將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。* L1 p" j( D  W$ r3 q
2.先將香腸放在鐵板邊煎煮,再將所有材料(蛋除外)一起炒拌,有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。
8 w. m6 |; |" }) G  h& j" T9 n2 _, N5.39.217.773.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
' m. Z( a5 [/ W2 k8 I% N4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。tvb now,tvbnow,bttvb; T; B4 Q4 ^2 C) O
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面,最後撒上海苔粉,好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。
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