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【材 料】公仔箱論壇: P4 T$ e/ Q2 }
青花菜 100公克, B% _' b4 X: m5 I, h
白花椰菜 50公克公仔箱論壇 I; ?% R8 a: Q' F1 {
西芹塊 40公克+ W2 R, q; H, o, j/ X4 R" }+ M
馬鈴薯塊 100公克5.39.217.77- i, R: h8 ?/ I
洋蔥塊 40公克
* ?# q3 h( v$ A N; ^+ D, Y6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 2大匙
2 }& c/ w% y8 l c7 B, W【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i. \9 A6 V2 ]0 j- w4 g% q4 R" V! G K
雞粉 1/2小匙5.39.217.77* R* U, c, y3 J! h; k! d
雞高湯 600㏄
" f7 Q- k: d( r# s. J% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 100㏄公仔箱論壇1 q* V. J7 O5 m/ a: [: T6 A/ _2 u
【做 法】. k8 X3 I9 S! a! X5 b( V9 s7 N
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。2 z+ c; E- s. f3 e* q& |
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
% d; b' u; b) Z% V4 D3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.77 G" r3 y) L; d6 I1 U
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
" m' c# `" ~+ j; a+ U: m8 ^4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
5 E$ j$ H: s" q9 |公仔箱論壇6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。* y. `! S# G+ M/ q+ [9 j; m1 K
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
! G1 A, G+ P( Z) {6 b& V9 N1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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