材 料 : 8 兩豬肋排7 Y# g& m" E( N( @5 D ?
4 粒士多啤梨" I/ P$ h3 r5 T, T3 l7 [) `8 V" M+ A
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醃 料 : 1/2 茶匙糖
$ e7 T% M) k1 H/ @+ K0 P$ L 1 茶匙生抽
b* F; K/ g. U$ V! ` s/ t3 K公仔箱論壇 1 茶匙咖喱油
& w& k" B, N2 s8 s公仔箱論壇 紹酒少許- n, A) t% Z% j% R* U/ D3 o
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調味料 : 1 茶匙糖
4 D% c% v+ ?+ }( n: @5 O5.39.217.77 1 兩陳醋
0 `. w+ s6 Y4 k3 l" H* |/ {公仔箱論壇 2 兩蘋果醋
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做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。* @) _9 f. h4 ]- m2 D2 A% O. d( R# K
(2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
. n& y6 f8 M* y7 S$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 及熟，撈起及瀝乾油份備用。( f& i9 M0 s" E( e+ T2 R; R
(3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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