材 料 : 8 兩豬肋排tvb now,tvbnow,bttvb, u% N% ?3 R* }5 H9 G
4 粒士多啤梨
+ {, I& K, {& b0 C( T8 ~! |4 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B3 t9 A3 }' D# X0 s5 p0 f8 d+ e
醃 料 : 1/2 茶匙糖1 ]3 ~' {8 P _7 K2 [6 {
1 茶匙生抽7 c3 U& C$ l9 `: w* k7 _) h
1 茶匙咖喱油4 _) I7 Y. ]6 l7 p( ]
紹酒少許
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# O; O/ U, O" n/ g, i公仔箱論壇調味料 : 1 茶匙糖公仔箱論壇* C& g. E/ L% E2 q
1 兩陳醋
" h; q. J X, c0 M9 {5.39.217.77 2 兩蘋果醋
& F' n1 d/ E5 M# G9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 v6 ~+ i& r; D. Ttvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
& V0 E+ e! A( B" H# O公仔箱論壇 (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃5.39.217.770 {( a5 D& p& B( T+ k
及熟，撈起及瀝乾油份備用。
! P3 G9 u: P3 t1 _ (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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