材 料 : 8 兩豬肋排公仔箱論壇1 A. A$ }# {$ d# C W
4 粒士多啤梨" [. t- r0 G- ?0 ]8 @3 k7 U
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醃 料 : 1/2 茶匙糖
% C6 s* [& H; i" u( p 1 茶匙生抽
/ o/ M, B/ `$ k0 h" c* e公仔箱論壇 1 茶匙咖喱油
7 q8 n# L ]5 M$ R! H8 }5 Z 紹酒少許
& d B, p. |5 U, `- {$ A: d5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g8 h7 B7 m; d* H5 W1 a
調味料 : 1 茶匙糖
! r* ]% K2 ?7 _2 k公仔箱論壇 1 兩陳醋 公仔箱論壇' w/ }& w) M C+ _9 L Z8 m0 J
2 兩蘋果醋
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做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
( W& W k- ?: M6 K: ^' Wtvb now,tvbnow,bttvb (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃5.39.217.77+ G* A; g* ^* u0 H
及熟，撈起及瀝乾油份備用。
0 G+ _0 T+ B# a$ ~, v5.39.217.77 (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。tvb now,tvbnow,bttvb! g6 n' f' L& [7 f$ k8 U1 V
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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