材料： 菠菜1/2束 海苔片（原味）1/2大張 蛋黃鬆粒（水煮蛋蛋黃磨碎而成）少許 公仔箱論壇" ^+ A: y& l/ O% F" X, n
調味醬油： 高湯3/4杯 薄鹽醬油1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ {! P% c4 ]6 j$ R8 @* E* Y5 G
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0 N; Q+ W0 \2 }. e. O; c做法： 公仔箱論壇 w4 t# h6 F6 _' z5 Y
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1菠菜仔細挑洗乾淨，每2～3株下鍋用鹽水略微川燙，保持爽脆口感，撈起立刻浸於冰水中 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E, ?+ f4 @& v' r
( s; Q: C4 ?1 n% G2 u公仔箱論壇2擰乾水分後，浸泡在加有高湯薄鹽醬油的料理盤內，放進冰箱中30分鐘左右使入味
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3擰去醬油液到不會滴下的程度，再切成2cm長小段，並將根部縱切成四等分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d, \$ H3 [( y* [
將海苔剝散撒在菠菜上，盛入器皿內，最後再撒上蛋黃鬆，增添色彩公仔箱論壇# ]7 r+ m/ }8 i& q
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發表於 2010-4-27 01:01 PM
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