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玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w% z8 y6 U5 k! y1 u, d
( N8 G- W" i( X) E公仔箱論壇調味. r; _ y, @0 Y% _; \+ x
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
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玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。tvb now,tvbnow,bttvb3 x2 r. s! y9 W3 R! G& q3 ]; R; d: }2 T
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做法
4 b+ I9 B R" W2 U+ Q5 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將玉子豆腐切片再切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m- X, k6 j' }5 M/ o3 I( |+ u
/ O8 y$ y! i9 s2 ~. c; H" v2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb% y, n8 \& p! I: [5 h2 ~6 R
. a# o- ?6 N% A) u5 ?0 G3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 5.39.217.77% D# J7 G6 @. v3 Q* u' F& y
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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