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[中式食譜] 惹味芒果雞粒

       
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芒果柑桔果醬材料︰, p0 g. `" w/ D- ?  h
芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克(切碎)
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做法:! H7 s4 i0 T! i( F4 _0 ^0 }5 l* a
芒果切粒,加柑桔及冰糖,用中火煮至腍身,加檸檬汁煮至起光澤,開大火煮至稠身,用凍碟測試。
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, W; U7 d: j) }: Y5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉 1塊、三色椒 50克(切粒)、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量
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+ p8 _$ c: H% atvb now,tvbnow,bttvb醃料
$ ]1 A  Z, s% Dtvb now,tvbnow,bttvb豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?- \* U9 H# V- p; s2 L

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1.雞髀肉切粗粒,加醃料拌勻醃 30分鐘。
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3 b: i, i0 b9 I0 ]公仔箱論壇2.雞肉撲上薄生粉,放入滾油用中火炸至金黃色,撈起瀝乾。4 a' f8 i/ S* J! |4 M2 y% L) C
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3.開大火燒熱鑊下油,放入三色椒粒及花生碎略炒,加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f: b- c- J+ M
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4.雞肉上碟,淋上醬汁即成。2 o6 Z& r8 L/ o( Y# a5 i

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