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芒果柑桔果醬材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d7 W7 F. K% [$ V6 k
芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）公仔箱論壇" k+ F& j2 t( i' _1 @6 e* R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M7 f" g; u2 r/ {& z1 y' I9 s# A
做法：
; E5 ?7 m5 J; H芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。公仔箱論壇8 H6 M: B* T& Q& @1 Z* j0 \9 t
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( k1 j1 j" }1 r( Q) N公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb. C! ?! L$ C' x8 k/ {4 k( O* N
雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量
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# }* n, v, h8 g5.39.217.77醃料
2 o: V3 K, q! D J6 [5 H7 N9 f: W豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙
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做法& l: v, j# N* z5 p6 J
1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~' K0 A; M4 U6 _
" M/ U( R& n' ?( c/ B- D: Z" N公仔箱論壇2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。2 b4 z3 z, D/ h1 D1 M
R0 Z& C4 a5 Z! H8 X: T3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。
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. P/ i5 T# B9 i: W# f9 utvb now,tvbnow,bttvb4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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