所需材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \( f8 d6 U5 A0 p! b6 b
嫩牛肉 ... 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N1 M; T; }4 p; p% D
青椒 ... 半個(切絲)
5 X, O" C* u4 |/ s! ]公仔箱論壇紅辣椒 ... 1根(切絲)
) x+ T3 T: m1 Y0 d: ~- v銀芽 ... 50公克
+ O' z& G$ s3 g! R+ H公仔箱論壇香菇 ... 50公克(切絲)
0 h% P5 V/ _, c4 k. d$ t KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 ... 20公克
/ U6 b" X8 f/ o0 G1 x$ k1 }tvb now,tvbnow,bttvb蔥 ... 2根(切段): p0 P1 Q( D5 M3 R) V; j
冬粉 ... 半束0 U7 Q# F- Y& p1 N6 k
調味料_A
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5 e% m0 l( b7 \8 \ o5.39.217.77醬油 ... 1小匙
4 m3 y# ~% V% }6 f. v1 J! E" ~1 E$ Q, y, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酒 ... 1/2小匙
8 A& U6 d+ b5 f2 ]- P 嫩精 ... 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 T" o, Y3 B) M1 Z+ @
蛋白 ... 1/2個/ D7 v% j5 Y# ~. z0 z
太白粉 ... 1小匙' C+ ~9 I( A9 t+ a+ t, i: U7 m: i
調味料_B3 H. e4 e# S4 F! r% {
鹽 ... 1/2小匙
0 |; }: d& R) Z8 B味素 ... 1/4小匙
% _) P# t* [/ S7 I" G& T/ s) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ... 1/4小匙
0 P' m! [: j+ V* O$ y公仔箱論壇高湯 ... 1大匙9 @. j8 l- b3 Z& f
太白粉水 ... 1小匙
' I) |) \: Y; X5 D酒 ... 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ H, X! c( z2 X. r7 E% _1 s
麻油 ... 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N# y! G' H6 l8 w# Q, w
& K) ~* d" t" K n' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：
4 O7 L j" x& g% J) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉逆紋切絲，加入調料A拌勻略醃。
0 b6 W3 P1 D3 C3 y$ h2 N. q公仔箱論壇2.熱鍋，注入沙拉油，待油熱，將冬粉炸發脹，撈出淨油後，掐散擺盤中墊底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p" C6 f# @! J4 O6 r
3.全部材料用中溫過油，待牛肉絲至八分熟時，撈出淨油。% I1 t f' U) |; o; c- [ n( t8 [
4.原鍋留少許油，爆香蔥段，倒入材翻炒，再入調料B拌炒勻，起鍋，倒在冬粉上即可。 |
發表於 2010-4-26 02:41 AM
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