牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
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大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .+ @0 p2 H1 O* P% S+ Q
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( l% q' Q8 O2 e5 C9 Itvb now,tvbnow,bttvb然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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+ s# B: O* ?) q0 j; | m如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y, A' u4 l; I0 I$ \
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等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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起油锅，煎肉饼 5.39.217.77* H6 {4 S1 n$ z; X8 ~
- e$ t* O) O, u; x7 S& _tvb now,tvbnow,bttvb
( P4 i# q; I% dtvb now,tvbnow,bttvb两面都煎好了, 这就是成品啦
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% ^2 g" T% Y. _$ m6 t' Y& b5.39.217.77特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味5.39.217.772 a) y5 {' n( V' h6 K% ^( P& Z
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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-3 12:05 PM
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發表於 2009-4-8 02:42 AM
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