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鹽番茄 4個公仔箱論壇4 E; K9 _# a( g. u
0 V8 P6 u" w; i# Y/ m7 {; K, \5.39.217.77汁料5.39.217.77& m/ \2 b8 d/ b
洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許
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6 q1 l5 t6 f* l% L* R7 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P- A2 o1 V7 X7 K* ~# z
做法 5.39.217.77" z1 V, }( w0 |6 Q8 K
1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。5.39.217.770 j0 H4 O# d1 b8 S9 c* L
+ C: ~% x; A3 d) r% O. X* A公仔箱論壇2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。
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7 M( g2 U+ k5 \ ~' [$ M公仔箱論壇3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。
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4 i* G7 U5 ~# T% r公仔箱論壇如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。公仔箱論壇 \2 w/ W3 {; K
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發表於 2010-4-20 12:36 PM
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