爛gag 有 云 ： 最 貴 的 菜 是 「 巴 塞 」 ， 那 麼 最 好 吃 的 是 甚 麼 菜 ？ 答 案 是 孖 菜 ！ 孖 菜 是 指通 菜 街 及 西 洋 菜 南 街 ， 旺 角 這 兩 條 平 排 的 街 ， 食 肆 越 開 越 多 ， 不 過 ， 最 近 卻 有 多 宗食 物 不 可 思 議 事 件 接 連 發 生 ， 鬧 得 最 熱 的 是 素 食 店 竟 明 目 張 膽 賣 魚 生 ！ 為 食 雙 嬌 之一 的 「 TungChoiBaby 」 決 定 殺 入 通 菜 街 ， 解 開 怪 食 之 謎 … …
% M" U% L. Z1 g+ T& mtvb now,tvbnow,bttvb
5 v- W+ ~3 m3 ?4 I/ R5.39.217.77蒟 蒻 刺 身 @ 青 亭
0 T- L9 o% k+ U0 h( p E& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H: P e, k; C! qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) C5 ^0 f" ~+ U8 `
門口 燈 廂 照 着 「 青 亭 素 食 料 理 」 ， 開 宗 明 義 食 齋 的 。 舖 內 裝 修 簡 潔 ， 跟 一 般 日 式 料 理店 無 分 別 ， 中 午 12 時 開 舖 ， 15 分 鐘 後 已 有 八 成 入 座 率 。 甫 坐 下 ， 見 隔 籬 枱 食 客 將鮮 嫩 三 文 魚 刺 身 ， 一 塊 又 一 塊 放 入 口 ， 為 食 調 查 員 TungChoiBaby 即 時 柯 打 一 客 。一 咬 下 ， 嚇 一 跳 ， 這 種 滑 嫩 的 質 地 ， 根 本 就 是 魚 肉 ！ TungChoiBaby 即 時 問 負 責 人陳 先 生 ， 證 實 是 齋 三 文 魚 ， 「 其 實 是 由 紅 蘿 蔔 汁 和 蒟 蒻 混 合 而 成 ， 梅 花 間 竹 地 一 層一 層 用 上 紅 蘿 蔔 汁 ， 模 仿 出 三 文 魚 的 紋 理 ； 蒟 蒻 本 身 有 彈 性 ， 做 出 來 的 素 魚 肉 煙 煙韌 韌 更 似 真 魚 肉 。 」
# |5 @) t" P: b5 K- d公仔箱論壇 b% \( ^% U# e0 m3 C. b
少 油 無 酒 無 五 辛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A+ u3 L3 S9 \1 g/ E$ n
青亭 的 老 闆 本 身 也 是 素 食 者 ， 對 餐 廳 是 否 真 的 做 到 全 素 食 ， 看 得 很 嚴 謹 ， 陳 生 說 ， 「因 為 真 的 有 素 食 者 來 幫 襯 ， 不 可 做 壞 規 矩 。 」 餐 廳 出 品 必 定 無 五 辛 ， 即 葱 、 蒜 、 洋葱 、 韭 黃 及 韭 菜 ， 並 且 少 油 無 酒 ， 連 豉 油 都 自 家 製 ， 餐 牌 更 標 明 一 些 菜 式 是 有 雞 蛋， 「 有 素 食 者 是 連 蛋 都 不 食 的 。 」 夠 細 心 、 有 堅 持 ， 難 怪 有 一 班 熟 客 支 持 ， 當 中 不乏 年 輕 人 ， 逢 初 一 、 十 五 ， 餐 廳 更 是 逼 爆 。; m) V! V4 V9 ]: C! y! [' q F% I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X5 T$ C" p3 d" ~7 |# S
三 文 魚 刺 身 $32
# @0 T7 z. I+ x' N9 y* X+ j# N公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^6 q: |/ M1 J. z! a
仿 真 度 極 高 的 素 三 文 魚 ， 因 放 入 蒟 蒻 令 它 帶 點 煙 韌 ， 咬 下 時 與 食 真 魚 生 的 感 覺 無 異 。9 L% U" M1 Y; B$ N: `+ I
$ {& m9 A' s6 ?真 的 ? 假 的 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R9 ^" l0 u: [' `1 \
素 三 文 魚 有 幾 似 真 刺 身 ？ 即 刻 由 幾 位 食 客 評 分 ！
% Z- C- }7 N' V2 I% x5.39.217.77
4 G2 T0 Y. J! J/ u% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \7 V, L# V* E陳 先 生 ： 入 口 煙 韌 ， 唔 點 豉 油 都 食 得 出 ， 點 豉 油 食 就 真 係 好 似 ！
9 d* `9 t7 k7 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x }6 i( U; \" R* U
6 A+ [" q- D) z% S5.39.217.77李 小 姐 ： 我 怕 腥 唔 食 魚 生 ， 知 道 是 齋 才 食 。 唔 仔 細 睇 都 分 唔 出 真 假 。公仔箱論壇2 w% C; |4 Y, s l9 q; e
) P$ s* E1 s, I3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v$ z3 f/ |# Q" R; n$ }% ^6 z+ D. ~公仔箱論壇梁 先 生 ： 不 是 真 的 嗎 ？ 當 然 少 了 魚 味 ， 但 外 表 及 質 地 都 好 似 。. W% O7 C! J$ f* d0 D" A }! G L
7 u# R, p5 N2 d c
壽 司 拼 盤 $359 \6 K: o$ H/ K) k
p; Y+ i/ P5 T2 d公仔箱論壇包 括 4 件 壽 司 及 2 件 太 卷 ， 素 吞 拿 魚 由 蒟 蒻 及 澱 粉 做 ， 質 地 較 實 ， 像 真 度 爆 燈 。" {4 D, R- H! ]; @7 F' a
/ |6 I- M4 M6 H; _6 Z* ~
章 魚 小 丸 子 $26
* ]1 I- V% s1 R2 S- B" Htvb now,tvbnow,bttvb
- U6 q3 o7 p- B/ T2 f3 @2 l& J- mtvb now,tvbnow,bttvb由 豆 腐 、 紅 蘿 蔔 、 雞 蛋 、 素 章 魚 粒 混 合 而 成 ， 炸 得 金 黃 ， 外 脆 內 軟 又 香 口 。
- B& R- x- t6 M* M7 Y. m, k/ p
1 W' d5 B6 o# o5 ]* r* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆 笋 和 牛 卷 $32
$ H9 P Q% x9 X. {9 mtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ g, m) h! a& Z7 Y
' A& ~ } ~: p L5.39.217.77變 身 「 和 牛 」 前 是 黑 豆 麪 筋 ， 變 身 後 入 口 軟 腍 ， 配 秘 製 醬 汁 ， 都 忘 了 是 食 齋 。
, f/ ^( E5 o3 Q: d0 m9 W- L公仔箱論壇
( w6 A# n. | P% t' g+ d' ?( ltvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.778 i, S9 L4 Z! ?6 K8 F' C
青 亭 素 食 料 理 （ 通 菜 街 ） # b+ s" O4 g0 [' h, b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I- T B8 _( ~0 O Y
女 人 街 食 法 國 鵝 肝 @ DATES
: K) H/ ]: H$ m: `7 d) y門口 貼 着 大 大 張 剪 報 ， 阿 蘇 撰 文 推 介 這 裏 的 青 口 和 意 粉 。 在 女 人 街 食 到 中 環 級 數 的 西餐 ， 很 不 可 思 議 ， 老 闆 陳 先 生 解 釋 ， 「 現 在 的 年 輕 人 很 識 食 ， 在 女 人 街 開 舖 ， 可 以讓 他 們 試 試 鵝 肝 這 類 食 物 。 」 陳 生 本 是 西 廚 ， 自 立 門 戶 開 設 DATES ， 揀 選 食 材 不 馬虎 ， 招 牌 青 口 用 上 美 國 貨 ， 鵝 肝 用 法 國 的 ， 經 理 張 先 生 說 ， 出 品 質 素 有 變 ， 騙 不 了人 客 ， 「 以 前 試 過 唔 用 法 國 鵝 肝 ， 有 人 客 真 係 食 得 出 ， 即 時 用 回 法 國 的 。 」 用 料 靚， 定 價 卻 很 「 女 人 街 」 ， 鵝 肝 、 青 口 都 是 八 十 多 元 ， 晚 上 更 有 火 山 石 炭 燒 安 格 斯 牛扒 。
9 g+ b1 S1 K' H( c; I- E1 Z" @5.39.217.77& N$ j& E9 f1 l( p8 p9 L7 V
9 |* x* U: n( o) |: ?, X5 {# R
; T! q4 }) n+ \" h* Z- H1 i公仔箱論壇
0 \; K6 l- [) @- E q0 K$ F+ o■ 食 客 Joey ： 女 人 街 難 得 有 這 種 食 店 ， 青 口 和 意 粉 都 好 有 水 準 。
0 y' h2 Q [6 A; N; S8 @公仔箱論壇
- x- ]' I4 q3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招 牌 白 酒 忌 廉 煮 青 口 $82
; P7 \- [ F6 `9 e- G- c公仔箱論壇
% A s! }/ B$ x. N" E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b ^% d1 C, U5 i+ r
忌 廉 香 氣 撲 鼻 ， 青 口 飽 滿 肥 美 ， 一 咬 肉 汁 溢 出 ， 廚 師 控 制 火 候 剛 剛 好 ， 難 怪 阿 蘇 都 讚 。tvb now,tvbnow,bttvb/ t$ b! l; g$ ?( ] a- U4 P
0 v+ g2 ]7 `& g/ v9 O' U: `
香 煎 法 國 鵝 肝 伴 紅 酒 蘋 果 $85
$ {, J. a2 _) O3 J5 Z9 r/ H公仔箱論壇 / v ?, g& r& l+ q5 O( I
9 r2 o4 k$ L8 o9 h2 _9 S9 p5.39.217.77鵝 肝 煎 至 半 熟 ， 入 口 溶 化 ， 配 紅 酒 蘋 果 及 砵 酒 黑 醋 醬 汁 ， 膩 感 全 消 。
3 l0 i1 J/ x8 X# p* o* y; Q8 H' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w8 ^2 Y" W H' R% u) O( G公仔箱論壇巴 馬 火 腿 乾 茄 扁 意 粉 $85% M1 y- v8 Q4 m# B
 ) f2 p" z9 {1 Y
意 粉 煮 熟 、 自 然 風 乾 ， 煙 韌 有 o趙 頭 ， 加 入 橄 欖 油 、 蒜 泥 、 鹽 炒 香 ， 最 後 鋪 上 巴 馬 火 腿 。
# b5 u$ f# p& e& ^4 @7 l; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ P+ Y8 r8 ]& s
鮮 果 拿 破 崙 $38 （ 跟 餐 特 價 $28 ）5.39.217.77% Z/ b A4 `8 |: i u; B0 S
5 ]8 P, W( F6 A+ e8 C9 I* s# O/ atvb now,tvbnow,bttvb自 製 酥 皮 夠 脆 口 ， 配 吉 士 醬 及 芒 果 肉 ， 果 味 於 口 內 徘 徊 不 散 。
" g1 h: U) C2 m6 Z
3 U' p8 \* E0 J( X0 \
3 C7 Z# x; |. u; k5.39.217.77
0 @" ^7 P& B% w; m d# y公仔箱論壇DATES （ 通 菜 街 ）
. O2 o( g- U' Z8 i+ N$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通 菜 街 35 號 地 下tvb now,tvbnow,bttvb# X" S& [/ l/ Q# \2 O3 I8 b( A" F
* g; [& D, I/ A) R9 Y5.39.217.77異 國 削 肉 風 味 @ Our Restaurant
6 N0 L# U' y! a6 G( t5.39.217.77
3 K- A! ]1 b5 L% h4 X■ Fatih 削 烤 羊 肉 片 ， 手 起 刀 落 。 公仔箱論壇5 U$ @; U, H5 t' r* g% t% J- o! t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v5 R0 c2 `$ r# U; n( x9 s' p
小店 牆 上 掛 着 幾 個 水 煙 壺 裝 飾 ， 播 着 土 耳 其 樂 曲 ， 很 異 國 風 情 。 靚 仔 廚 師 兼 老 闆Fatih 山 長 水 遠 來 港 創 業 ， 因 為 他 的 港 人 太 太 。 一 段 異 國 情 緣 ， 大 家 食 到 正 宗 土 耳其 口 味 。 14 歲 已 下 廚 ， 煮 土 耳 其 菜 無 難 度 ， Fatih 還 是 向 家 鄉 的 酒 店 大 廚 拜 師 ，掌 握 到 一 套 秘 訣 。 土 耳 其 多 伊 斯 蘭 教 徒 ， 這 裏 賣 的 食 物 都 是 經 清 真 處 理 （ Halal ）。 顧 客 除 了 港 人 還 有 遊 客 ， 晚 市 常 常 爆 滿 ！
' O0 s# Q- q( u' W* x
. w6 B+ ]6 M$ W8 a: O# Z8 K公仔箱論壇錦 繡 卷 $45/ 午 、 $50/ 晚
9 M$ N+ T; V8 K0 A1 I$ p 5.39.217.77" d/ L8 h, A# u( K6 {7 l0 R
錦 繡 卷 有 羊 肉 加 雞 肉 ， 加 入 椰 菜 、 洋 葱 ， 外 皮 香 脆 ， 內 裏 肉 汁 濃 。
) i6 T) O; A8 \" {" rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ n! v4 h6 B/ k) ^$ ^3 \4 ?
土 耳 其 肉 丸 配 沙 律 $40/ 午 、 $45/ 晚5.39.217.77, b) g( X9 a/ S/ F5 f" {+ }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H% O4 |5 `; p- H( m8 Z9 m d7 f2 {
牛 肉 丸 以 大 量 香 料 煮 ， 沙 律 有 椰 菜 、 番 茄 及 洋 葱 ， 味 道 清 新 。
% v0 {! f2 |; n0 f公仔箱論壇* W% ]& t% M K6 U# J7 d
伊 斯 更 達 烤 羊 肉 配 薄 餅 $45/ 午 、 $50/ 晚
5 n; S8 P/ e- D公仔箱論壇 公仔箱論壇' e! I6 u" T6 X, b, z7 u
5.39.217.774 ~/ h9 Q5 t$ j. @
羊 肉 烤 得 香 口 ， 配 薄 餅 食 ， 記 得 點 他 們 自 製 的 乳 酪 。
- C3 I, Q1 w: W5 p# Y$ C+ w" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb S$ i( d: e6 O% ~
) Q# J8 s' x: m5 P$ J+ Z Our Restaurant （ 通 菜 街 ）
0 p/ v: @: l1 j+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k3 ~$ d: H, j5 S' }創 新 醬 汁 意 粉 @ 紅 蔥 頭
: f5 G: X8 j, @公仔箱論壇這間 以 地 中 海 為 主 題 的 餐 廳 ， 老 闆 林 先 生 92 年 在 灣 仔 賣 卡 巴 ， 獨 沽 一 味 難 經 營 ， 於是 在 朗 豪 坊 開 第 一 家 紅 蔥 頭 ， 女 人 街 的 是 第 三 分 店 。 主 打 歐 陸 西 餐 ， 但 為 滿 足 貪 心的 港 人 ， 又 加 入 日 式 火 鍋 及 鐵 板 燒 。 這 裏 的 意 粉 很 受 人 客 歡 迎 ， 師 傅 用 上 創 新 的 醬汁 ， 炮 製 出 多 款 口 味 獨 特 的 意 粉 。 3 月 20 日 起 ， 惠 顧 套 餐 再 加 $20 ， 仲 有 一 客 心太 軟 食 。
% ~; ^, H" Z$ y+ s7 }4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K, W" Y9 B# A. t, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二 人 套 餐 $148 包 餐 湯 、 沙 律 及 飲 品公仔箱論壇6 z d& t: f% @7 L3 |
番 茄 醬 雞 胸 墨 汁 意 粉 ， 用 牛 油 炒 得 香 口 。 熏 鴨 胸 意 粉 ， 則 用 橄 欖 油 及 巴 薩 酒 醋 來 炒 。5.39.217.77, S2 {' K! b' b& ? c+ |
3 P4 Y" A8 @% h; y/ i3 v9 I* W
 + _% ^5 O' i) f% _# C
3 X% p8 r: P/ M" u% I' O公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* u8 J: \- @: s5 D) J: q
/ c" e, p. q+ p3 D. ]2 S2 jBBQ 燒 豬 仔 排 骨 $72TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p, a. ^ ^6 `- U+ |) W. ]; I
% Q% d. F' Z2 A
+ B9 S" q7 ^9 [3 `5 t1 j; ^0 M' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 仔 骨 經 兩 次 烤 焗 ， 熟 得 平 均 ， 排 骨 盡 吸 燒 汁 。
$ C8 s" W9 n# Z6 z6 H$ A公仔箱論壇
2 l" ^) K B5 g( b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y( ]% C8 [& k+ `7 I; v m
+ b: Z) y+ Z7 Z
紅 蔥 頭 （ 通 菜 街 ） & l9 ]9 y+ p, t" `: c. @" f1 Y% o5 }
5 a. c) ?+ l" f- l公仔箱論壇 |
發表於 2009-3-17 01:05 PM
| 
發表於 2009-3-17 09:30 PM
| 
