[中式食譜] 海鮮南瓜盅

nt1972

       
+ d' A. g4 P6 I$ c; a公仔箱論壇1 B& W" \; C9 e+ [
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?- o" T  S) P
小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條（切角）、青椒/紅椒各 1/3個（切角）、洋葱 1/4個（切角）、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升
: e* [1 D# }! K: U6 r& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l8 F5 f* o) K6 f% d$ j
調味料
; H3 N0 O: x$ K7 O. f; Z& f0 T- G公仔箱論壇鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s( `% P, ~' I* [( y5 T( g! S$ Y
公仔箱論壇: W: d" B" Q( g; ]. \/ s% T
公仔箱論壇2 e/ y5 F# c- C! z  r
5.39.217.777 S6 I! j" u3 t! T

. g7 M) h" m. L, o; M5.39.217.77做法5.39.217.77; k# B$ D4 S' @# t/ ]% f
1.將南瓜的三分一頂部切去，挖去籽。tvb now,tvbnow,bttvb. c& c3 ]  Q! S  }! N0 W; ~2 n

+ C- Y$ u$ Z- x/ g! ltvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾適量水放入南瓜，用大火隔水蒸20分鐘。% i, o/ e* X: O4 {6 C( S6 w

% o! k. b, E0 t- p" i" z: T4 E5.39.217.773.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油，再下牛油、青椒、紅椒及洋葱，下水煮滾，倒入椰漿待煮至滾起後，下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻，放回南瓜盅即可。 8 b+ u5 K# k) w1 x, B' G1 `
公仔箱論壇; g5 Q* _* }  T( V2 a& f$ x

/ `5 z7 w9 F$ s* x. [6 F  O. P  l  _9 y/ |6 F+ P
' s+ T: }+ {1 [' l, j
公仔箱論壇% p0 I& Z- o( d! E9 o: `
貼士
* g) w* M9 h; @' C* u8 Btvb now,tvbnow,bttvb牛油下鑊前先下少許油，可避免牛油焦燶。5.39.217.772 j0 z& I4 e) r- F# P7 p  @0 U

malayfatboy

thank