[中式食譜] 海鮮南瓜盅

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- O2 P1 ?& Q. a0 @- B8 v$ U+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; D$ G% g' W7 X  ^& _, `小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條（切角）、青椒/紅椒各 1/3個（切角）、洋葱 1/4個（切角）、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升/ L; T% q! Y- e4 q
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調味料
7 \( O! a' c7 m9 M: q8 A! @5.39.217.77鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許
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做法' Q/ U* ^+ U1 R/ X# T. ^( e8 u8 ?' ^5 n
1.將南瓜的三分一頂部切去，挖去籽。公仔箱論壇. x9 t, B& r; ~

' _- Q" P/ z5 j( O" l, j# j& R/ ]+ J2.煲滾適量水放入南瓜，用大火隔水蒸20分鐘。5.39.217.77) ~- t) H1 y! s8 ?
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3.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油，再下牛油、青椒、紅椒及洋葱，下水煮滾，倒入椰漿待煮至滾起後，下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻，放回南瓜盅即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x4 R/ f# r) z$ A' }/ _3 n$ [' F
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7 S) k, T! n* B( [: H. Y6 r3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- c4 V+ M/ \8 L
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x) v* k  [2 O  q2 L  U- D3 X" e
牛油下鑊前先下少許油，可避免牛油焦燶。$ o4 s* f: T  _3 |

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