[中式食譜] 海鮮南瓜盅

nt1972

        5.39.217.777 C. q0 {" J/ x$ V2 o; ?

/ k: s) `1 G& G  h% ~/ n/ |6 y5 Y- vtvb now,tvbnow,bttvb材料
7 D6 x3 O& l- b" B. D# L$ u4 m小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條（切角）、青椒/紅椒各 1/3個（切角）、洋葱 1/4個（切角）、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升5.39.217.778 _! |' T0 ^. }+ @1 D5 R, \

" g/ q3 J; f$ k' l1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
) V8 |: P$ _" O8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許5.39.217.77% ]) w: K" y5 X1 U; d
公仔箱論壇& i& o- P$ M9 x, I  F

( c) c2 y) |) i' @) }) F$ J9 @7 w8 L
+ F# G2 k, b7 D4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 M: ]0 f1 L& Z& y' w3 O( o做法6 T+ K% A9 z! `& @1 G$ [3 D1 c  Z6 |9 }
1.將南瓜的三分一頂部切去，挖去籽。+ q1 Y0 V5 T/ |4 ~/ t$ F
公仔箱論壇! v; ~$ U/ p/ {0 X& ]  c
2.煲滾適量水放入南瓜，用大火隔水蒸20分鐘。5.39.217.77# e7 w# r3 E+ N/ v1 U% u

' P' C% u- v4 @. M+ [* d9 D5.39.217.773.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油，再下牛油、青椒、紅椒及洋葱，下水煮滾，倒入椰漿待煮至滾起後，下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻，放回南瓜盅即可。
; b! k1 E3 X8 c1 z/ X公仔箱論壇$ I$ ^: c% U& ^! h
公仔箱論壇1 _8 H0 r: W+ q% {; O7 m" G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v2 k3 h% b( K/ f
公仔箱論壇8 v1 A3 U$ c5 L4 O8 e9 v- [

' h, x$ t5 I. ~1 v' q5.39.217.77貼士
" n8 ]; K: Z+ j  Q6 c% N7 N牛油下鑊前先下少許油，可避免牛油焦燶。tvb now,tvbnow,bttvb( ]  s8 `' [" z' V: X

malayfatboy

thank