[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯

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6 z. a% l4 Q+ z) E4 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：
' b& H$ q/ J- \+ F( B, l% Z; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞腿──1隻+ X  \* R: I. v# {$ P3 }7 n* T
生抽──1/2匙5.39.217.773 C4 B) y7 a, Z, l3 h% |
麻油──適量tvb now,tvbnow,bttvb. u# |7 j- e1 p5 g
糖──少許
* }: t7 K  ?4 R* Q5.39.217.77茨粉──1匙
/ x& k% q: G9 \; [$ B3 c- r5.39.217.77+ x9 Q( A; L; V5 J# g
2. 油──少許公仔箱論壇, N/ ^1 c& w! h$ G
蝦米──少許5.39.217.77& a) A% H6 J  M; K' \1 S3 c. o5 b
臘腸──1/2條
) \2 A9 A* S' K公仔箱論壇冬菇──2粒
! t4 E2 z6 @8 v2 m5.39.217.77香米飯──200g5.39.217.77! U! q- U/ y1 i7 o/ s& Y7 d
5.39.217.772 f; e( y. f* d- K. A5 |

# q' o# d& \" r" [4 i* n3. 蜜糖──少許
# ?6 ~/ x# T/ G6 l6 C公仔箱論壇咸魚碎──少許' l+ H  E' F) Q& j
蔥粒──少許tvb now,tvbnow,bttvb! E5 J& a* P' B3 g2 M) I0 [1 R
紅椒碎──少許
+ P+ R8 `3 H# o& Q" e6 f5 b西蘭花──3粒
1 a5 r0 R8 z. Jtvb now,tvbnow,bttvb
$ a& o& ^9 y/ W$ o$ y$ q! \# h; U
調味料：
8 j- t8 t5 {. l) ~7 d公仔箱論壇味精──少許
( k7 h- H3 W+ ~) c. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油──少許( g8 s3 N3 D+ t3 g. n
胡椒粉──少許
; l7 w: V5 E- z, [2 T5.39.217.77蠔油──適量
+ j* W: ~9 p9 C+ y5.39.217.77醬油──適量
4 X1 }: w4 t3 X1 x# D5.39.217.77
) F' h/ x" e3 Z+ U9 A6 @tvb now,tvbnow,bttvb' S: g3 J% E5 B: d) d# q" K! x
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k4 ]4 F6 _1 S- W( n
1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。tvb now,tvbnow,bttvb: @4 |2 x) z3 j0 h; C
2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。" S, |8 n' h7 o9 h& d, o: p/ e
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。公仔箱論壇/ O! b& |' i' D
4. 放在爐上燒約5分鐘即可。