[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯

starleo

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材料：
$ o4 K( W  ^# @2 U1. 雞腿──1隻
* m0 `8 t4 }+ o: B* \* N$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽──1/2匙
6 Y, j. v' A' `; l0 x5.39.217.77麻油──適量公仔箱論壇# E/ E  o( W* h2 L: B2 A3 h* O
糖──少許
% P6 w0 V6 e. w5 Dtvb now,tvbnow,bttvb茨粉──1匙公仔箱論壇( O& a1 }1 _8 ~) w

6 o- j0 y/ z$ P( G" F: n, o+ {' ztvb now,tvbnow,bttvb2. 油──少許tvb now,tvbnow,bttvb1 `8 v9 R9 ~& R$ Y: D
蝦米──少許公仔箱論壇5 x8 }5 _, G& a& K/ m' `
臘腸──1/2條tvb now,tvbnow,bttvb( G7 \6 _) g3 O+ g
冬菇──2粒
$ [; K" v! t/ a' X* O5.39.217.77香米飯──200g
9 m' _  v5 F: f# c# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }" y/ }2 ]8 p: e# |4 H

; [9 |" o1 h, l3 Y. Q3 I" D公仔箱論壇3. 蜜糖──少許0 ^( B; O+ m$ Y# v+ ?- v* o, c
咸魚碎──少許
- _- e; q4 L7 R7 T5 n, E& Stvb now,tvbnow,bttvb蔥粒──少許
: k4 j7 [# j! J! ~! w' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒碎──少許
, w( i; P  t0 T0 K: m) u西蘭花──3粒
* a( U% y. @! L2 R公仔箱論壇
$ s, X9 h5 k5 d. S' o公仔箱論壇3 u& {: p9 N+ i9 C+ l% a" m: e: M
調味料：3 `6 O- U) ~' D( n
味精──少許
. {0 |3 _7 l' O5 h% L9 d) H5.39.217.77麻油──少許
0 X! S2 \6 ^9 ~7 ?4 Q" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉──少許
; A) a+ s! T7 G! @4 L蠔油──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a% H' G+ o1 g" ^3 m/ z
醬油──適量
2 w# ^- E3 v- t$ i( J5.39.217.77
$ z& @! B* M3 K- @公仔箱論壇
1 ~. ^9 t% W' W# t! N1 [/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
/ M/ }7 h0 \( ?- U4 a1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
- M8 x1 |4 Y, h6 ?9 v! }3 {; V' ]& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。  i. Z1 J9 Y' A: z/ a
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。
" I7 B( [( O% C$ K/ e, P5.39.217.774. 放在爐上燒約5分鐘即可。