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[西式食譜] 德式培根馬鈴薯

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0 O+ l. Q% M6 y- |5 E! i. B材料:
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馬鈴薯 500克
: O! y5 J( u" r6 F: m培根 2片(切小塊)
, x" h1 y. M% [! f3 ^( v/ U5.39.217.77洋蔥 2粒5.39.217.77- k! m! }$ I4 V3 C. C
奧利岡香料(Oregano)1茶匙" l6 Q4 q7 c0 i7 \5 k' {: |
月桂葉(Bay leave)5片5.39.217.770 ^/ E7 k: C- M) }0 X

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1.馬鈴薯洗淨,連皮在鍋中煮軟,然后泡在冷水中,去皮。
% b5 z' Z- H: q公仔箱論壇2.先用一湯匙油爆香培根,撈起,再加一湯匙油爆香洋蔥。5.39.217.77! f$ U" e- E" b0 s
3.加入去皮切片馬鈴薯,用中火慢煎,每5分鐘翻炒一次,約煮15分鐘。
7 I$ q; K& F' u( d8 y4.加入香料,再炒5分鐘,稍微調味至熟為止。
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