返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香菜皮蛋魚片湯

公仔箱論壇' \# c% _4 R3 M0 P; h
% J8 u( G' H9 @" p
tvb now,tvbnow,bttvb/ m5 c+ B* v5 {/ x  J+ i9 B

2 }" d' Q5 O3 J' f; a; F1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
' X- V4 S* o- |tvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 1顆 ( g3 a: o' D8 _6 @
草魚肉 100公克 9 S& J) E2 d  s& k
香菜 15公克
) |" [3 f+ ^3 W/ p( p, ^5.39.217.77蔥絲 5公克
* r* G% x+ s7 O9 Y
2 v$ @$ b) o2 \) a5 k) r) h* S5 |【調 味 料】 5.39.217.775 }$ U3 Q* A8 Y8 l# O( O( u: z  d
高湯 600㏄
2 N# e$ s3 a& Y5 t( x* y: ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 C; M4 h$ N* R9 {9 J$ ]
雞精粉 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j4 F$ J5 ]) N* s6 w5 f8 Y
白胡椒粉 1/2茶匙
* q5 Q( N$ g8 R/ R* I7 P香油 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: O4 [& Q$ C1 I0 N4 E! |/ |- K

2 F2 c+ o2 B5 q9 `【做  法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o8 T+ V5 \2 M4 }' ]' X+ s
1.草魚肉切片;香菜洗淨切長段;皮蛋切小瓣備用。tvb now,tvbnow,bttvb- S9 y( x1 w* H# d) |' v
2.熱鍋,加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒,以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片,轉至小火煮約半分鐘,加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火,灑上香油後即可。
% K* q2 M2 U5 `- [5 v2 R5 P0 v5.39.217.775.39.217.770 J( V  S+ j' M: T! I: c% d% C. J
[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ]
返回列表