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材料及份量: z' L* o. c) r7 }& n! h5 b
（24人份量）
3 @+ H. W( }1 }7 j w士多啤梨（去莖）..12杯
& X* H+ ^) U3 T公仔箱論壇肉桂粉............2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! M2 B1 h) Q1 k8 I( U4 S0 I
砂糖..............半杯
b, H3 ~1 Y& D) h7 x/ ^+ d公仔箱論壇牛油..............適量
8 {' Q# u4 L8 m# y5 s4 v8吋麵粉墨西哥薄餅 24塊
" ^) U. ~( b, [+ D公仔箱論壇低脂芝士..........6杯tvb now,tvbnow,bttvb( B( d1 T$ H1 |% [; g) w+ L& J
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6 b/ N- l2 O5 F8 o% R* w+ [% h: O製法:
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, J! V" a+ X, v+ N2 f5 U+ ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 將士多啤梨切成四等分。
+ c$ f- W( Y# j8 v6 ~5 W" O5.39.217.772. 把肉桂粉和砂糖混合成調味料備用。5.39.217.772 v& N' @! S+ m+ U' @4 b/ e( @
3. 加熱平底鍋，塗上少許牛油，然後把墨西哥薄餅煎至微黃色即可取出。9 g( J- W+ T4 N3 s" q' q
4. 把1/4杯低脂茅屋芝士倒入薄餅中央，鋪上半杯士多啤梨粒，後灑上已混合之調味料。4 K! E% N7 h# [8 M/ \8 G I
5. 把薄餅從底向上左右摺疊，即成。
! P; ?3 g+ M0 o) `6. 重覆以上步驟，即可製成約24份外脆內軟、美味可口的小食。 |
發表於 2008-10-18 06:09 PM
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