五香蜜汁排骨5.39.217.775 M3 Y5 ?" Y! u ~- B" @# H5 M- P& C
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' v6 z! }( y) x, M+ Ztvb now,tvbnow,bttvb排骨一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J- _2 ~$ l8 l5 N4 s4 @0 k
雞蛋一隻
4 d+ a2 F6 ~6 W# m生粉二兩公仔箱論壇* [6 q0 @8 M4 I# S
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調料：5.39.217.775 Y j0 O/ W4 R9 g6 N
生抽
8 c$ D6 ?, m) o9 x! G料酒3 n( K$ t# h5 r
蒜蓉
0 w, ^5 K+ _+ ?9 ktvb now,tvbnow,bttvb五香粉tvb now,tvbnow,bttvb- O& g7 @/ }: g; Y C# [: m: G& A
蜜糖7 O7 v& `# z! ]/ F7 o# B" c
乳酪少許
! h( g2 I% d" X8 Y5 m+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油半鍋2 Y- N& e/ E" l7 q2 x: v- D& j
公仔箱論壇: `# B4 r; Y/ {6 d C7 `# F
1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。5.39.217.77/ q' v9 y6 H8 b+ s% n& j* B
2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，
! j* n& {: Q) Q, X# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 夾出備用；公仔箱論壇8 y- A4 a/ l% Q
3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後5.39.217.77% M- z: u% _% P# { ^
將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！公仔箱論壇" I3 O, c2 U; r1 M8 F
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小提示：
6 o: ]& q6 x4 Y: w' g! I# V5.39.217.77喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。: R3 ? [% j9 |
如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸
: a6 H# u1 f# R BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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