[中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

master789

甜酸骨 Sweet and Sour Pork	# k7 a+ Q  B, I& ~* H, h% H5.39.217.77
	自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃，因為肉排可以自己揀，質量有保證！ ) P' R2 z% Z& F: e. m% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料
肉排 & V  d) @- E1 S3 H	半斤- h- m  ?! T# _
青椒、紅椒、黃椒	各半隻
菠蘿	80克
洋蔥	半個
醃料
鹽公仔箱論壇; o7 O) D* c/ {: _2 J9 `* T	半茶匙 . J, }6 X% G3 P3 z* T公仔箱論壇
糖 + H+ p% @0 v, m9 y6 V5.39.217.77	1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H3 v: b* Q  Z( ?  L* Q  y
蠔油 6 Y! a' K6 J5 N7 U, q公仔箱論壇	1茶匙 " h. g2 k1 W* J3 c% K
生粉 $ s7 y. I5 [9 i7 ztvb now,tvbnow,bttvb	1 1/2湯匙   G5 N' F1 a) E' b
燒酒5.39.217.771 l) T( i3 \( S: x6 v2 p0 f+ w  q  ^	1/4茶匙公仔箱論壇5 J" X. V! f4 Z9 E
麻油 # `0 X/ U* T7 \- P: stvb now,tvbnow,bttvb	半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `" w6 [% |# v: ?: e7 e  s! P
雞粉 2 F7 m' r, m9 A- q	半茶匙 7 S5 B2 n! c! M- l8 Etvb now,tvbnow,bttvb
蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb. U+ F: o. G- o: O5 g7 R! g	1個 3 Q1 u. V4 Q$ ~* I0 D
2 |/ ?$ ?* B7 ?5 z	{" ]% j. r1 j; f# n, f6 `
調味料
生抽 " \$ m& J' [. ^9 X# j公仔箱論壇	3湯匙9 f/ M3 d' T" N5 ^
糖膠	1茶匙
茄汁	3湯匙
糖 $ ^: I2 P, V3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	2 1/2湯匙   Z0 n" U5 P/ b1 a% j7 a7 s# Y公仔箱論壇
鎮江醋公仔箱論壇. v0 z$ e+ h/ M( ~7 h" D	1 1/2湯匙" l& V. {8 j  a5 d0 P

製作過程

1.  醃肉排20分鐘，青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒。5.39.217.77( B5 y9 v+ R' G/ ~8 W

2.  肉排上粉炸熟至金黃，盛起待用。 / ^0 B- h! K: ?( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.  炒青椒、紅椒及黃椒，加入調味料兜勻，再加入肉排兜勻即成。 + X: q: k; S: m$ Y+ K) G公仔箱論壇