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[中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork

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自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!公仔箱論壇2 ~4 E8 z* Q6 J
材料
肉排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w5 c, s# L% f9 D* \2 g
半斤公仔箱論壇/ ], v& F: w/ F
青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料
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半茶匙5.39.217.77. @5 j! ~2 W7 H
4 t. d0 e, R8 x$ C
1/4茶匙5.39.217.77& v3 A+ w) I3 ^8 o) r/ M0 J
蠔油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r! x; E3 b7 H' d1 E! D! ]8 p
1茶匙
8 a7 ~( [8 M) p% X+ [8 Z. m9 @( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生粉" f, x0 T3 s! P* T
1 1/2湯匙5.39.217.77) Z9 q# T7 ~( C! E
燒酒
8 z& m$ ~. k8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1/4茶匙公仔箱論壇4 B, [9 v  d& x( W! i
麻油tvb now,tvbnow,bttvb! R2 H! T, P6 \! [: a5 _0 t
半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T& n% J% U; _; W/ q
雞粉5.39.217.77! M9 T; U4 V6 ?7 \9 ~: z8 l
半茶匙
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蛋黃5.39.217.77% A3 `( x, L# o3 z
1個公仔箱論壇6 y% r7 _1 D) h5 w' p4 _% a

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調味料
生抽
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3湯匙& `2 l2 O! ?$ t) e
糖膠1茶匙
茄汁3湯匙

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2 1/2湯匙
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鎮江醋
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1 1/2湯匙
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製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E, Q0 o$ X9 L. Y, j$ J
2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用公仔箱論壇9 V. h4 Q/ u2 d9 s4 g0 L
3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成
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