[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：
2 H! @5 E: A- Y" V( Q/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵餅          2個5.39.217.77( h. b4 S) L7 ?$ I& c% R4 v4 L
銀芽          12両5.39.217.776 Z7 |/ O, Q# V" f+ w
蔥段          適量2 ?" ^7 x( _+ X  A1 K# C1 F
韮菜          4両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \! T( s* ]: h5 b/ n$ ?
火腿          4片
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb4 V0 l' D" v7 h# X* H# c
糖             2茶匙
  }1 J" V+ M- G, k, V+ W& m; v生抽         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q2 L8 f" O. R6 e$ B% J  f  B
老抽         1湯匙
) e' L4 u" P" T5 Z6 I6 l胡椒粉      半茶匙: A" \' E$ q. \
*甜醬        後下5.39.217.776 z$ L* p$ @3 j, J+ `, S+ u
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• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成