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【材 料】3 c/ @. O$ Z0 y# y
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- x9 e2 U9 E# K& F1 |板豆腐 1塊 u- |! q' [6 F2 k" R
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豬絞肉120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U7 r* K1 v. M2 a. I
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蒜頭 2粒
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辣椒 1/2條) f3 Z/ a- s7 r' w2 J
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【調 味 料】
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醬油 1大匙
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香油 1小匙
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雞粉1小匙
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黃豆醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~. U) i( }. |0 n. E- H+ S9 Y9 S
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【做 法】
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1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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4 u, E, n1 [( z, } d4 i5.39.217.773.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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