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【材 料】
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( Q7 b4 J" `( H公仔箱論壇板豆腐 1塊/ N, f2 Y$ s" P S; P3 v) b( E
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蒜頭 2粒# Z) C! Y' W, ?( K9 \
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辣椒 1/2條
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4 G" G& z+ G+ K% N2 s/ f2 k! i5.39.217.77醬油 1大匙
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4 D" e7 b9 I, ] Z! |: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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雞粉1小匙: m& x. B- L( I3 Y9 h% m
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黃豆醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~" U7 v! Y% n- m# y
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【做 法】
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1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ O, f$ R3 r# e8 b# \* Z$ }+ K$ R
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( P4 s, f, n$ g# i$ d- i
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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