水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳公仔箱論壇+ E) z& r1 Q$ I9 }9 }
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■材料（約3至5人份）﹕5.39.217.779 S8 X g/ s. K$ @! R; g1 W
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奇異果（中型）2個
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火龍果（大型）1個
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; k1 Y4 U/ }& Q( Y3 I B厚切牛柳2片
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蒜肉3粒（切碎）
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+ M3 Z' x6 i. ^! |■醃料﹕日本清酒2茶匙5.39.217.77; J2 H; z6 B7 @3 a
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生抽1茶匙
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, g; i" `7 b4 m7 w; \& L9 I生粉2茶匙
- i. b. x H' l, ^, ^/ S5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q9 S8 Z6 \. H7 c9 y
黑椒碎小量 公仔箱論壇7 V; l- @, S" R! U) k) e5 V7 g" l
* V) o( U' N+ @; I; m5.39.217.77■調味料﹕豉油1茶匙
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糖1/2茶匙
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) S2 d$ y1 @0 ?& a: ktvb now,tvbnow,bttvb■烹調方法﹕
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用
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3 B8 J2 W/ l: N( S" G& f2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒5.39.217.77& @: h, [% R# H9 k
; v" [8 |0 \# J2 @+ R3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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