材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量
# N6 U5 u, e, |: ?& P# L) h& r! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b% G4 U% K- `6 W# ~
找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉
! ^' u5 K6 y I" R0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多
3 a% E7 }- p2 m |8 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 G+ k6 v; L2 O* ]0 {$ i% j- Q5 g3 \ {
鹽烤 泰國蝦
& D' j$ H; e7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末
) S2 T3 L6 {: S: e9 \% i# V+ O3 T把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉5.39.217.77& w- x! x9 `/ Y9 f2 d: R& l
要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷
- H$ D: R- ?+ H$ B5 d, Q+ s公仔箱論壇原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
| 