[中式食譜] 莎莎豬排

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【材　 料】
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藍帶豬排       1塊
/ W* C( x( Z/ f# \4 q1 p+ D& Q蕃茄              1/2顆 公仔箱論壇# h; Z1 Y: l9 [7 X
辣椒               1根
; N$ ^& S! D5 [2 O蒜仁                2粒
( @2 ]8 M6 z' c, c) g公仔箱論壇香菜            3公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 w7 f' u) M& R) v3 o+ s, ^- u/ Y
洋蔥             20公克
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' o* D/ o  g8 D# t3 _5 h公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 p3 d  G* ]2 [% I- Z9 `3 f

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1.蕃茄汆燙去皮後切碎；辣椒、蒜仁、香菜洗淨切碎；洋蔥去皮切碎，備用。公仔箱論壇3 E, X/ ]' p9 u  D, c
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2.將作法1所有材料加入所有調味料拌勻即為莎莎醬，備用。
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3.藍帶豬排切小塊，淋上作法2莎莎醬即可。