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: u A3 z3 C3 p; i' V公仔箱論壇材料
/ I9 ~: X+ C, u& T3 |/ c0 s/ O泰國凉瓜 400克、雲耳（浸軟） 60克、竹笙（浸軟） 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許公仔箱論壇* h' S7 r9 X' L" V* W+ ^' f
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做法
; f+ v" Z: t$ ~/ btvb now,tvbnow,bttvb1.將凉瓜刨薄片，不要刨到見白色，否則會好苦。
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7 H1 ?% D8 u' o5 D0 Y2.開大火煮滾水，放入凉瓜，加少許鹽，灼熟後撈起瀝乾備用。公仔箱論壇* B8 ^! ^- t7 s2 W
5 i Z2 L# b0 \/ x2 ~3.開大火燒熱鑊，放入一勺雞湯，再放入竹笙、雲耳煨至入味。
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8 q( r, o6 o, A8 [% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊放入其餘雞湯，開大火煮滾，放入鹽、雞粉、糖調味，再放入雲耳竹笙煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb! i% N8 w# c1 P- r3 [
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5.將凉瓜上碟，最後倒入上湯、雲耳、竹笙，即成。 ; ^, }% x; Q8 o3 |
8 G/ w" J* ?- e8 g& h, ^9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \5 J a8 [$ I8 M! x
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發表於 2010-4-29 06:46 AM
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