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材料
" w8 ?' \0 I' ]5 @大釘凉瓜（切條）/木瓜（切條）/青瓜（切條）/哈密瓜（切條）各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量
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做法
7 p L4 X# }5 h. p- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.凉瓜條加鹽、糖、麻油，拌勻略醃。2 `* N A* P# A' E0 c' i+ k% l
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2.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻；青瓜條加入鹽、糖、辣椒油，拌勻略醃。5.39.217.77( B0 d2 q9 j+ h3 M. j
9 g* n2 ?' |( O6 i3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟，將腰果碎、花生碎放於中間，即成。
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大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」，外面呈深綠色，味道比較濃帶甘味，適合用來生炒，以及凉拌。& Y0 i6 X& |5 n
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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