淮杞嚮螺雞湯

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很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
0 D/ w" k* h* b. [; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
* B5 N& d9 q' H) c5 d& X, ktvb now,tvbnow,bttvb還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.5.39.217.77: N  j1 i$ n8 x
公仔箱論壇2 ~3 J9 {" m, o( M3 a7 g. @) V
材料:/ y9 r: J- L6 I0 F
鮮雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i' d8 P; Y$ B, j- `9 p. z0 [
半隻
8 A2 t' S, m: q5.39.217.77瘦肉% g: M) G  K0 [; v1 m; e
半磅公仔箱論壇- b% o3 a) ?$ c  z. G
乾螺肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W$ }0 q5 h# R8 E- J8 j6 @# W
二兩
; h# a- h9 |" w  u+ p( k6 R& ~5.39.217.77准山/ ^  u+ [; m9 G
半兩
# W- X5 ~! r2 G" [) D杞子
  L( u% Z0 s( ?% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半兩5.39.217.77: V8 A4 B# w& T9 L$ b0 z* x
瑤柱
" {/ ~* j' W4 l. e! x5.39.217.77三粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F( i- m' V' a
金腿
3 q' `: O2 J# F( E) x. A少許公仔箱論壇  e4 a3 M5 q1 g2 V: b
做法:tvb now,tvbnow,bttvb, i5 {9 m- g' _
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.公仔箱論壇5 J& _  x- \7 v! }6 |7 E
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.5.39.217.779 w. `$ l" O- C0 q* z/ j* |3 S- l
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.- S/ c1 T! c" W3 I8 }
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
8 R- G0 P+ S% t1 K' w, p5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.5.39.217.77; B. s5 `: j& v" N
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
' \( p. \+ T3 B' [3 btvb now,tvbnow,bttvb7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.7 N; G5 z1 `) b
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注:- {! S( I% S6 [" T( l
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.

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