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淮杞嚮螺雞湯

很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
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材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
9 |' t: m; D1 K8 htvb now,tvbnow,bttvb還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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材料
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鮮雞tvb now,tvbnow,bttvb' t' U( g" C: A6 ~$ K, y2 _
半隻
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瘦肉  ]$ D3 Z' b7 o' Q
半磅
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乾螺肉tvb now,tvbnow,bttvb2 E: E2 p( b1 I, ?: I1 w
二兩

! V4 F/ D" T0 u6 u% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准山
: y/ h1 |, S+ t+ `; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半兩
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杞子8 ?, n, F. g5 d& c: `- P
半兩

# j: ?* h$ o! d1 G. l公仔箱論壇瑤柱公仔箱論壇$ Y! |& d) J9 W  @% p0 v
三粒

+ ]$ o  x' ~2 Z2 v  n% _. o9 ftvb now,tvbnow,bttvb金腿
+ u. E& x" w( u& D. }3 f( P" E, W少許
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做法:
; E+ A2 n! n! H1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨
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+ _/ r2 f  r. b6 m: g9 V2. 雞和瘦肉同出水, 備用
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3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用
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4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子
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5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料
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2 D: M, G% Q) y8 u7 `4 T5 c. D6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋
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# X7 V$ n+ B* S! G/ Q4 C, l5.39.217.777. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成
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這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.


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