[中式食譜] 酸辣鱿鱼丝

咖啡愛奶茶

特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I$ I: X& z! Q! h1 F& V% S
材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。5.39.217.774 B) c* F$ j. d4 y/ A! V
A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
4 w. e5 \7 A2 u. [) N' O2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料：淀粉水2大匙。
" z3 F( T! O: l$ _/ H4 Vtvb now,tvbnow,bttvbC料：胡椒粉1/4小匙。
# `6 R* ~6 T: W( k5 @6 h做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。
, T, `& x  ~& T# P" Y5 d9 G% b1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。 % o- V' @, v* j& U, g0 y8 q9 M
2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。
+ p' |9 y, T+ p/ N& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。
2 w: u9 q8 b5 y5.39.217.774.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可公仔箱論壇6 j5 `2 {+ q3 ^- J6 M0 Z$ b3 |/ T  `