[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb4 t) w4 o- o: p, Y+ G0 P7 Q4 R0 A  o
公仔箱論壇4 N  E8 ]. y( w( F- \1 |/ ?
材料公仔箱論壇; Q; J) C4 W/ y1 ~5 r; _( S, d
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許' P) i. {# \8 W$ z
公仔箱論壇% x& B6 q, ~& A4 ~+ S# V$ p$ ^" r
+ Q" P- e0 y- L( E, c: J/ _, r
做法公仔箱論壇. x7 i0 r5 Z: q  V' @9 H
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
# r  L. v$ a  t6 y5.39.217.778 {' O2 v2 b( t' o2 B# ^8 d
2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。
( ]( ]0 R! N; @5 w) A! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L5 |0 ?/ Z' }2 r8 S* ?3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
/ Q5 v. z3 o' A- [' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t+ X8 V0 y7 R2 H: p" v
4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。
+ R/ I3 s9 y; S3 H! T5.39.217.77' h7 c: ~7 [0 ^: R2 k0 R/ [

. k# H7 I, p& H  M( y, X+ G* c5.39.217.77公仔箱論壇' ?+ a$ q# n0 k) S6 b! \# @" Z, A

2 x* @3 Y' ?& z0 _% u, _0 E. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @4 P# B4 g8 T, v

( J& Y: }/ w" h: C; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 T! c% r0 D$ ^
  Q. B8 |- H$ C- J2 C& }5.39.217.77公仔箱論壇4 z, I- `2 ~# {9 I