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. f& A9 R/ \& r) |材料
- s5 s+ D3 R* W2 V) U7 Ttvb now,tvbnow,bttvb醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個(起肉去心切塊)、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻(去皮)、葱 2棵(切段)、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許
1 i$ D3 y1 ?1 Y& Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f$ E$ U6 ~% j/ W
& a) k( N4 B$ @5 O做法公仔箱論壇8 B. g9 U! l) O9 D, Y2 h3 F
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙,然後盛起切件。( u/ g/ d; p, ?8 F
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2.苦瓜切半後挖去籽,然後切塊。tvb now,tvbnow,bttvb/ U. m9 K6 ?) Y) Z+ f
. i( U) p1 ?* O& I- z6 z) e; ~公仔箱論壇3.燒熱鑊加油,用中火爆香薑片及葱段,加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻,灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
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2 |% L+ ~5 P9 `4.然後加適量熱水,冚過所有材料,轉大火煮 10分鐘,最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。公仔箱論壇& o- T; s: O4 i1 n9 c
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