[中式食譜] 旺來炒飯

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材料
- ^& V4 \1 n9 x- ?5 \$ t9 L) X5.39.217.77菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻（拂勻）、香菇粉 1湯匙
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7 d1 H# z1 p9 o' d2 }% ?. U做法
* P! g/ i3 @9 g/ ]5.39.217.771.將菠蘿起肉，留起外殼，果肉去心切粒。
: [( U" w# q' c, F% G3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~0 B1 z( A3 M% Z0 B. u1 a公仔箱論壇2.燒熱白鑊，下菠蘿粒炒至乾水盛起，防炒飯時水滴滴。
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# c4 R) D2 X, K( ^5.39.217.773.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃，加白飯炒至金黃，加蛋漿炒勻，再加香菇粉調味，最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻，撒入半份葱粒，炒勻後熄火。
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3 `' w# S4 L4 a6 [7 A公仔箱論壇4.將炒好的飯放入菠蘿殼內，撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。) t' l) z+ X1 A
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菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半，沿菠蘿的邊位切出長方形，再在旁邊插一刀，切一下，果肉即可輕易挖出。* [) w. ^- R5 b, _
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mimi1111

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