主料：银杏
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辅料：百合、鲜芦笋、胡萝卜
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调料：盐、鸡精、白糖、水淀粉
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1、将芦笋切成段，胡萝卜切成片，坐锅点火倒入水，水开后依次放入芦笋、银杏、胡萝卜焯熟，捞出备用；
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2、坐锅点火倒入油，放入百合、芦笋、银杏、胡萝卜大火翻炒，加入盐、鸡精、白糖调味，倒少许清水，水淀粉勾芡出锅即可。
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特点：颜色鲜艳，营养丰富。
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發表於 2009-4-12 04:12 AM
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