[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
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3 m$ |* _: o( U  ?: f6 a公仔箱論壇大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 ., i& X* Y0 @( j1 K

" \9 D6 Y) @" Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R! x+ y* h8 L
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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)% o5 J7 U5 e; ]' \9 s) P
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如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .tvb now,tvbnow,bttvb7 \" f7 P) D7 X$ F; O3 V9 u, [  \; T

, S$ t- K' i) l4 Etvb now,tvbnow,bttvb等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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  p( @3 p  C$ K9 |. |6 p起油锅，煎肉饼
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! `1 }8 N3 d5 X( g4 D1 p' v, d* O两面都煎好了, 这就是成品啦
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% Y  y: m/ c' S/ ^公仔箱論壇特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味9 u% k6 Z3 W4 \) s0 @( g

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& b; L" p$ S8 c, _[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A % Q! t  p- Q& y4 n) J3 T, v
thank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^