[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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材料：公仔箱論壇% v6 l  q0 v" x/ a* ~7 F
银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵
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! y9 w% s! E" D/ }+ i% utvb now,tvbnow,bttvb沙拉调料：
0 l* ?2 [; `  N& l5.39.217.77大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @9 k# ^) @3 E. B4 Y" Q" K4 I
1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵* J2 f! E! w- E; k- B" P0 G
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! u5 E  P3 n- r6 L/ D! i. ^; `- I公仔箱論壇2、洋葱切丝，葱和芹菜切段
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3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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) O* w7 t! D1 [8 k, D5.39.217.775、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可
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9 f  b. F% ]7 X! b  }  Y- m' w5.39.217.77此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。
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LittleETMan

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

O-pig

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

hippy_123

thanks

dr3jai

Got to try it公仔箱論壇; P) N, t: |8 R7 n  e
Thank for sharing

foryou2

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.