原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E. N- S" A( U9 t
米飯2人的份量、雞蛋2個、小青菜三兩左右。
: A& Y/ e: j' H) h+ l
w" Y+ U+ L* c0 Q9 ?6 J0 T公仔箱論壇做法：
% n1 O6 z7 z0 i公仔箱論壇1、將雞蛋打入碗中，加少許鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋中放3湯匙油燒熱，倒入雞蛋液，用鏟子不停的攪和雞蛋，直到凝固成雞蛋塊兒。不要炒的時間太長，剛一凝固即可，這樣炒熟的雞蛋里外都是一樣嫩，然后把雞蛋從鍋里取出待用。- C; L& `# E7 t6 Q
1 x9 c& E2 [) [9 R5 z7 g5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb# ~! F6 L4 o( M2 W0 J/ G% P+ r6 r) ?
2、買回來的小青菜用自來水沖洗干淨，然后去根切成小丁待用。
- @: d- t3 l8 R: s( l Ctvb now,tvbnow,bttvb
" Z# u3 v) U& Q8 w# t5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m) L' c( |/ q' ]$ w, g% Q. F) M# A
: a! V$ [9 J3 B5.39.217.773、鍋中2湯匙底油，倒入蔥花少許先爆香下，然后倒入米飯，把米飯炒散（米飯最好用隔夜的，那樣米飯中的水分就不多，也就容易炒散）。tvb now,tvbnow,bttvb# r( D& C& _7 [ [
4 B9 _: m; s1 n% T% O7 c# T/ D 2 S. d+ x# h1 ]5 ^
4、最后加入待用的雞蛋花和青菜丁，加適當鹽翻炒1分钟這樣，即可裝碗開吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v# \$ ]0 J1 }' L( A
 |
發表於 2010-4-22 01:57 PM
| 