% @7 Z. O$ x' I6 Utvb now,tvbnow,bttvb
. I6 ]0 q0 `0 r& W _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb, T1 p. K" E Y8 i8 Y. ?
小棠菜/竹笙各 6條、金菇菜 1包（ 200克）、熟蟹肉 38克、蟹黃 1湯匙5.39.217.77% A! `2 G) i% R( s E$ ^
* u' k) Q! P, c3 d調味料& X" Q9 F' m4 T- m, i, ^
上湯 220毫升、雞粉 1/2茶匙、砂糖 1/4茶匙、生粉水適量、蛋白 1隻、鹽/油各少許
" z9 z4 q+ s- X公仔箱論壇
5 j, V, \+ O2 Otvb now,tvbnow,bttvb
3 q, y6 u) O7 _" c做法
2 y: J* Y( T) r4 o1.將金菇菜穿入竹笙內，切齊尾。+ f) T1 a; Q$ }7 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D' f2 [" K. Y* Q( Z, ^5 u
2.開大火燒滾水，放入（ 1）灼 3分鐘後撈起。5.39.217.774 l* ^2 D% a+ P7 K2 W) N
- T. O! h, D$ D" q4 C
3.將蟹黃及蟹肉分別加入滾水浸 2分鐘，然後瀝乾水。
4 O, P. k8 e% ]( G% s { o3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X' ?1 N z0 ?; Z# j4 y6 f$ L5 [4.將上湯倒入鑊開中火煮滾，下雞粉、糖及（ 2）約煮 1分鐘煨入味，然後撈起。
" m5 w; U& M8 e
" B8 D0 t% L/ y( Z3 Y0 i7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.原鑊加入蟹肉，待滾起後以生粉水埋芡，下蛋白拌勻熄火，下蟹黃拌勻後盛起。* d; P( j5 M2 ~ {( Z# C, E
5.39.217.777 i1 I; l# m% D4 N9 P
6.開大火燒滾水，下鹽及油，放入小棠菜灼熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y' }' N' J3 S% \) E" r
5.39.217.77/ @* A$ W9 n, d2 y) b
7.將竹笙金菇、小棠菜排好上碟，最後淋上芡汁即可。6 J4 B) B- ~1 b9 O4 d
* L n- R: T% J# s- D D
$ V" Z. h0 j5 y) R9 V5 {# q8 i5.39.217.770 C6 z% m, w5 O7 E7 s0 U4 n
 |
發表於 2010-4-22 06:54 AM
| 
發表於 2010-4-23 10:27 PM
|