0 A4 e C! M! C2 R3 p R
4 O! _) f Z7 J4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
X( G1 j3 K4 k# n7 }6 }3 ktvb now,tvbnow,bttvb小棠菜/竹笙各 6條、金菇菜 1包（ 200克）、熟蟹肉 38克、蟹黃 1湯匙
9 C% ~% ]2 e4 o8 M: a6 l: M2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [9 v& I% ?% [2 {8 F1 d調味料5.39.217.77! L' Y, @+ a& `& I7 c
上湯 220毫升、雞粉 1/2茶匙、砂糖 1/4茶匙、生粉水適量、蛋白 1隻、鹽/油各少許
4 x4 l8 P- E! R, x5 `% b O rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& O- D- Q" A1 F( m/ i
; X1 I& }6 e; v: `
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^6 a: ]- A' {9 o& }$ D) F. X. S
1.將金菇菜穿入竹笙內，切齊尾。
) _* R Y; v) O" b5 ^1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _- Z! ]) c! G( o3 S
2.開大火燒滾水，放入（ 1）灼 3分鐘後撈起。
8 R h: R& s4 s/ P f6 o5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X* t$ u, W8 d: G
3.將蟹黃及蟹肉分別加入滾水浸 2分鐘，然後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb; b5 a& P6 Y- a' m: c2 N" B
0 z( M; @2 r" R5 m0 v$ t5.39.217.774.將上湯倒入鑊開中火煮滾，下雞粉、糖及（ 2）約煮 1分鐘煨入味，然後撈起。4 g1 W% a/ V; l. Z& H. N' M+ ?
公仔箱論壇8 z1 V1 j; J8 @) u% M/ i/ I* c
5.原鑊加入蟹肉，待滾起後以生粉水埋芡，下蛋白拌勻熄火，下蟹黃拌勻後盛起。公仔箱論壇$ o7 i: j* O! V# w6 x/ d; Y
5.39.217.77# U# }( k+ ~4 m& g: r. G+ R( x
6.開大火燒滾水，下鹽及油，放入小棠菜灼熟。
! \# a4 ^% B3 i" s9 P
+ L8 B9 u5 i4 @! c; w4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將竹笙金菇、小棠菜排好上碟，最後淋上芡汁即可。5.39.217.77+ g. z) v$ z# g# Q' ?; i) c8 {3 O" O
) G( e3 h1 M( E* S2 D4 V# R+ E9 I( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ j& _8 P4 x7 E5 h
7 q6 W8 z, g, {- E0 n; }) Z5 Ftvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-4-22 06:54 AM
| 
發表於 2010-4-23 10:27 PM
|