% R6 s- y3 Y7 c3 w7 u8 m1 v5.39.217.77
. q6 z8 }: G* c! {材料 5.39.217.77: N7 S! [/ Y3 x Z) s
桂花魚長片 4塊、桂花魚球 4件、芥蘭條 4條（去皮）、金華火腿/火鴨絲各 4條、西蘭花 4件、鹽/胡椒粉/糖/油各少許、千島沙律醬/生粉各適量 5.39.217.77& d; f+ l+ m+ V4 ^9 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f4 _. S" p# Y! d) {
汁料
- N( h8 y0 ]( F8 V; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳 1件、乳豬醬 75克、砂糖 1湯匙、玫瑰露酒 1茶匙、清水 3湯匙
! n* t1 A+ c+ s3 N' U1 [tvb now,tvbnow,bttvb
0 \/ e# K- w! c! A1 M9 J
; G z1 S. z8 I+ ~做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @6 Z/ ?0 f; X. r* \ F3 W# o
1.將桂花魚片加鹽及胡椒粉拌勻醃 5分鐘。
2 {$ ^1 A7 C7 c& d7 u4 H$ v
5 B9 p6 b6 N; E7 `" X5 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒滾水，下糖、鹽及油，放入芥蘭條灼 3分鐘後撈起，然後下西蘭花灼 3鐘後撈起。公仔箱論壇& |. R# n3 } |( L8 _: h6 r2 Y5 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [4 C! ~6 @5 C7 E# I
3.將桂花魚片包入金華火腿、芥蘭條和火鴨絲，捲好均勻地塗上生粉，然後握實；魚球亦要蘸上生粉。1 k& x) t7 [! m8 ]" H& a2 y2 p
tvb now,tvbnow,bttvb2 C& e/ A, \4 `4 s& V% @0 c" f3 v
4.開大火燒滾油至 150℃，放入桂花卷及魚球，收細火，記住要經常攪拌，否則會黏底，待炸至金黃色後撈起。
' n6 t2 J$ f" Q6 D9 ~1 k- D2 C8 [tvb now,tvbnow,bttvb7 y+ p. z" j1 W# o. b5 d
5.將南乳、乳豬醬、砂糖、玫瑰露酒及清水拌勻。
1 V8 M1 [7 T1 i+ P. ~* q' k/ S5.39.217.77. N7 Z: c' C. `# M
6.開細火燒熱鑊，倒入（ 5），將魚球回鑊炒勻。7.將西蘭花、桂魚卷及南乳魚球放上碟，最後唧上千島沙律醬即成。
9 M1 s9 s8 z, Z, N4 r* ftvb now,tvbnow,bttvb
% @% n3 G3 \8 m1 X: j公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R7 c# G$ L9 X: {
5 B1 M+ M& L5 o& Q0 Z* z6 Y
: @9 j# s& ^# |' k0 P/ V4 Z4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t4 b) n: r; t
 5.39.217.77' z* M; d M0 w1 X5 n. D5 W
, {+ h, Q. S7 z8 P) Y公仔箱論壇 |
發表於 2010-4-22 06:53 AM
| 