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. [& t% X0 r- d: L g. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。
7 y% ]9 b z* q3 O( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。
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/ I9 E! U' q( I3 G! U( q2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
4 K3 ~5 Y% j. f/ E; V 1、将水皮材料混合，揉成面团。
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! Z1 Y/ Y2 x8 g( \" ]! d& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! K3 Y+ r! y6 x# Q7 {) j* b
2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。: i8 l" N: i7 g
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]2 b( s$ i2 [+ ]# V0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。 公仔箱論壇5 U+ W7 r/ r L7 R w" ?) x6 Z1 o
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4、卷起，一分为二切开。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e7 R1 h0 Q) d4 D- O$ |
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1 L' ] m+ C' v& e0 A1 Y/ ttvb now,tvbnow,bttvb 5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。
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6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。5.39.217.775 M4 i T& B3 c2 A* _) o
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發表於 2010-4-21 09:48 PM
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